Winter Warmer Mulled Sangria: Sangria und Glühwein Treffen

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 45 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 80 Unzen (20 Portionen)
Bewertungen

Von Colleen Graham

Christina Karl's Winterwärmer Glühender Sangria Cocktail

Aktualisiert 02/12/18

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Warm, gewürzt und tröstlich, alles was wir wollen in einem Winterdrink! Dieses Winter Warmer Mulled Sangria Rezept ist ein reines Vergnügen und perfekt für jede kalte Wetter Party, die Sie planen.

Zu allererst sollte angemerkt werden, dass Sie bei der Herstellung dieser Glühwein-Sangria vorausschauend planen müssen. Der erste Schritt erfordert 3-7 Tage für den Schnaps und das Obst zu heiraten und es ist das Warten wert!

Was ich am interessantesten fand, ist die Verwendung von frischem Obst und einem Gewürzlikör, um dem durchschnittlichen Sangria-Rezept ein saisonales Flair zu verleihen. Die Rotweinbasis ist da, aber auch Jägermeister Spice mit PAMA und frische Cranberries und Granatapfel. Es ist ein Schlag, den Sie nur im Herbst und Winter wegen der Saisonalität dieser Früchte abziehen können.

Genießen Sie diesen Punsch auf Ihren Urlaubspartys oder bei jeder Gelegenheit, wenn Freunde sich versammeln und Sie ein warmes Aufwärmen benötigen. Es kann kalt serviert werden, aber ich empfehle es heiß. Es ist fabelhaft, würzig und eine Sangria, die jeden beeindrucken wird.

Was du brauchen wirst

  • 1 Flasche Rotwein
  • 1 Tasse Jägermeister Gewürzlikör
  • 2 Tassen PAMA Granatapfel Likör
  • 1 Beutel / 12 Unzen Preiselbeeren (frisch)
  • 2 Tassen Granatapfelarillen (ca. 2 Granatäpfel)
  • 1 1/2 Tassen Cranberry-Granatapfelsaft
  • 1 Tasse Club Soda
  • 1 Beutel mit Gewürzen

Wie man es macht

Eine Woche voraus:

  1. Mischen Sie den Wein und die Liköre in einem Krug.
  2. Fügen Sie die Frucht hinzu, bedecken Sie und lassen Sie für 3-7 Tage sitzen.

Wenn es Zeit für die Party ist:

  1. Kochen Sie Cranberry-Saft und Club Soda in einem kleinen Topf.
  2. Fügen Sie einen Beutel mit den Gewürzen hinzu und lassen Sie sie 15-30 Minuten heiß stehen. Wenn das nicht genug Schärfe für Sie ist, können Sie auch einen Beutel zum fertigen Krug für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
  3. Gießen Sie gekühlte, gemahlene Saftmischung in den ursprünglichen Krug und rühren Sie um zu kombinieren.

Serve erwärmt oder Raumtemperatur, sicher sein, einige der versoffenen Früchte zu enthalten!

(Rezept mit freundlicher Genehmigung: Christina Karl)

Mehr Tipps für die Herstellung eines großen Winterwärmers Mulled Sangria

Die meisten der Zutaten dieser Glühwein-Sangria sind selbsterklärend und Sie können immer den Links in der Zutatenliste folgen, um jeden in der Tiefe zu erforschen. Einige erfordern jedoch ein wenig mehr Erklärung ...

Der Rotwein. Wie bei jedem Sangria, wird die Wahl des Weines keinen großen Unterschied im letzten Getränk machen. Es ist viel los hier, also suchen Sie einfach nach einem guten Hintergrund, um Aromen aufzubauen.

Karl empfiehlt "etwas trocken und würzig, wie ein Chianti oder eine dunkelrote Mischung - ich habe das Franklin Hill Vineyard Trio verwendet." Ich folgte ihrem Chianti Vorschlag und es war perfekt.

Jägermeister Gewürzlikör. Jägermeister Spice ist die erste Erweiterung der Marke über den berühmten Kräuterlikör hinaus. Fans von Kürbis und saisonalen Gewürzlikören werden diesen Genuss wirklich genießen. Auf der anderen Seite mag Jager Liebhaber nicht so viel wie das Original genießen.

Dieses Angebot ist leichter in Geschmack und Alkoholgehalt als sein großer Bruder. Er verfeinert die typischen Jager-Gewürze und fügt beliebte Winterbackgewürze hinzu, darunter Zimt und Vanille.

Jägermeister Spice ist eine limitierte Version, die erstmals im Oktober 2013 auf den Markt kam. Ab 2016 ist es ein jährliches Angebot, das in den Wintermonaten verfügbar ist. Suchen Sie im Oktober und November in den Regalen.

  • 25 Vol .-% Alkohol (50 proof)
  • Einzelhandel für ca. $ 23 / 750ml Flasche

Mulling Gewürze. Glühwein ist ein beliebtes Urlaubsgetränk.

Es gibt viele Sorten und Rezepte dafür und die meisten haben drei Dinge gemeinsam:

  • Rotwein
  • Warm serviert
  • Mulling Gewürze

Was sind Gewürzwürze? Im Wesentlichen ist es eine Kombination von Gewürzen, die wir typischerweise mit den Wintermonaten verbinden. Es enthält oft Piment, Anis, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Vanille und Orangenschalen. Andere Zutaten wie Äpfel, Ingwer, Feigen und Rosinen können ebenfalls enthalten sein.

Es gibt keinen richtigen oder falschen Weg, um einen Beutel mit Gewürzmischungen zusammenzusetzen, und Sie sollten sich frei fühlen, irgendwelche Zutaten zu verwenden, die Sie mögen. Ich halte Zimt, Nelke, Muskatnuss und Orange für meine verführerischen Rezepte für wichtig und werde je nach Getränk weitere hinzufügen.

Erstellen eines Gewürzsäckchens. Es gibt viele Möglichkeiten, den Beutel selbst zu erstellen. Ich bevorzuge es, alles so viel wie möglich zu enthalten, weil es einfacher ist, aus der Flüssigkeit zu holen. Zimtstangen sind leicht zu entfernen, also lasse ich sie einfach schwimmen.

Ein einfacher Gewürzbeutel:

  1. Legen Sie die reifenden Gewürze in ein kleines Stück Käsetuch oder einen leeren Teebeutel.
  2. Binde einen Knoten in den Stoff.
  3. Für eine einfache Entnahme, legen Sie einen kleinen Beutel in einen Teekugel oder ein ähnliches Ei mit einer Kette. Alternativ binden Sie ein Stück (sauberen) Faden um einen größeren Beutel.
  4. Hängen Sie die Kette oder Schnur über die Seite des Behälters, damit Sie sie leicht greifen können, um den Gewürzbeutel zu entfernen.

Verwenden Sie im Zweifelsfall eine Kelle, um den Beutel zu entfernen.

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Wie stark ist der Winterwärmer Mulled Sangria?

Frische Früchte machen es etwas schwieriger, die Stärke eines Getränks abzuschätzen, aber wir können eine ungefähre Vorstellung davon bekommen, wie stark dieser Sangria ist.

Die Liköre sind weniger beweisend, also fügen sie dem Getränk auch nicht viel Alkohol hinzu. Es ist ziemlich einfach zu sagen, dass dieses Rezept einen Alkoholgehalt von ungefähr 9% ABV (18 Beweis) hat. Dies ist nur etwas niedriger als der Durchschnitt Chianti für sich allein ist.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien176
Gesamtfett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin4 mg
Natrium8.650 mg
Kohlenhydrate24 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)