Weißer Port und Tonic

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen (4)

Von Stacy Slinkard

Aktualisiert 21.09.17

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Es wird nicht viel einfacher als dieser weiße Port-Themen-Mixer. Der Weiße Hafen wird wie der traditionelle rote Portwein aus Portugal hergestellt, mit der Ausnahme, dass die verwendeten Trauben nicht alle einheimischen Weißweintrauben wie Malvasia und Viosinho sind. In der berühmten Hafenstadt Porto, in der nordwestlichen Ecke Portugals gelegen, bietet der helle, frische Stil der weißen Portcocktails einen Mix aus Tanzclubs, Tagesmittagessen und einen klassischen regionalen Aperitif.

Als klassischer portugiesischer Aperitif wird weißer Port auf Eis gegossen und Tonic Water wird nach Geschmack hinzugefügt, mit einem Squeeze oder einer Scheibe Zitrus (typisch orange, aber Zitrone und Limette sind auch bekannt geworden, um aufzutauchen). Halbhonig, mit dem fruchtigen Charakter, den man von weißem Portwein erwartet, und dem köstlichen Appetithäppchen vor dem Abendessen, bietet das weiße Port & Tonic ein reichhaltigeres, fruchtbetontes Geschmackserlebnis, das mehr Opulenz und ein einnehmendes Gefühl für den Ort zeigt. müde Gin Tonic.

White Wine Port Produzenten versuchen: Churchill, Dow, Fonseca, Graham, Taylor Fladgate, Warre

Was du brauchen wirst

  • 3 Unzen White Port
  • 3 Unzen Tonic Water
  • 1 Orangenscheibe
  • 1/2 Glas Eis

Wie man es macht

  1. Füllen Sie einfach einen Becher halb voll mit Eis und fügen Sie drei Unzen weißen Port zum Glas hinzu.
  2. Als nächstes fügen Sie einen gleichen Schuss Tonic Water (oder nach persönlichem Geschmack) und mit einem Druck von Orangenscheibe und einer optionalen Garnitur oben.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien699
Gesamtfett8 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin0 mg
Natrium65 mg
Kohlenhydrate140 g
Ballaststoffe31 g
Eiweiß42 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept