Vegane weiße Bohnen und frische Kräuterbrotaufstrich oder Dip

  • 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 4 Tassen (dient 8)
Bewertungen (7)

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert am 15.07.18

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Machen Sie proteinreiche vegetarische Sandwiches mit diesem Brotaufstrich aus Great Northern Beans und frischen Kräutern oder servieren Sie es als Dip mit Baguettes, Gemüse oder Crackern. Veganes Bohnen- und frisches Kräuterbrot-Brotaufstrich oder Dip-Rezept mit freundlicher Genehmigung von Bush's® Beans.

Was du brauchen wirst

  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 16-Unzen-Dosen Große Nördliche Bohnen (gespült und abgelassen)
  • 3 EL Limettensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL frisches Basilikum (gehackt)
  • 1 EL frischer Thymian (gehackt)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

  1. Lassen Sie die Knoblauchzehen bei laufendem Motor in eine Küchenmaschine oder einen Mixer fallen.
  2. Add Great Northern Bohnen, Limettensaft und Olivenöl; pürieren bis glatt.
  3. Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen; Puls bis zum Einarbeiten und die Kräuter werden grob gehackt. Gekühlt servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien448
Gesamtfett5 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin0 mg
Natrium309 mg
Kohlenhydrate78 g
Ballaststoffe23 g
Eiweiß26 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept