Taco Suppe für den Slow Cooker

  • 6 Stunden 12 Minuten
  • Vorbereitung: 12 Minuten,
  • Koch: 6 Stunden
  • Ausbeute: Für 8 bis 10 Personen
Bewertungen (7)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 10/03/17

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Taco-Gewürze und ähnliche Gewürze würzen diese herzhafte, bullige Taco-Suppe. Diese leckere Slow Cooker Suppe mit Tortillachips oder -streifen garnieren oder mit geriebenem Käse oder Sauerrahm garnieren.

Was du brauchen wirst

  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/2 grüne oder rote Paprika, gehackt
  • 2 Esslöffel gehackter Jalapenopfeffer
  • 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen, undrained
  • 1 Dose (15 Unzen) Pinto Bohnen, Chili Bohnen oder mehr schwarze Bohnen, undrained
  • 1 Tasse Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
  • 1 Dose oder Glas (8 Unzen) Taco-Sauce oder Tomatensauce
  • 2 Dosen (je 14, 5 Unzen) gewürfelte Tomaten
  • 1 Packung Taco Gewürz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano
  • 1 Tasse Maiskörner, in Dosen oder gefroren
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Wie man es macht

In einer großen Pfanne das Hackfleisch mit der Zwiebel und Paprika unter häufigem Rühren kochen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist.

Transfer zum Slow Cooker-Einsatz (3 1 / 2- bis 6-Quart ist in Ordnung). Fügen Sie die zwei Dosen Bohnen, Taco-Sauce oder Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, Taco-Gewürz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Oregano und Mais hinzu.

Bedecken Sie und kochen auf NIEDRIG für 6 bis 8 Stunden oder auf HOCH für 3 bis 4 Stunden. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Für 8 bis 10 Personen.

Siehe auch

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