Würziges Tomahawk-Steak-Reibungs-Rezept

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 2-3 Portionen
Bewertungen (10)

Von Derrick Riches

Aktualisiert 08/13/18

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Eine köstliche, würzige Einreibung für Tomahawk-Steaks. Fühlen Sie sich frei, die Würze nach Ihren Wünschen anzupassen. Während dieses Reiben für größere Steaks ist, kann es auch für kleinere Schnitte verwendet werden.

Was du brauchen wirst

  • 2 Esslöffel (30 ml) Kreuzkümmelpulver
  • 2 Esslöffel (30 ml) Paprika
  • 2 Esslöffel (30 ml) brauner Zucker
  • 1 Esslöffel (15 ml) Chilipulver
  • 2 bis 3 Teelöffel (10 bis 15 ml) Cayennepfeffer
  • 2 Teelöffel (10 ml) Knoblauchpulver
  • 2 Teelöffel (10 ml) Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel (5 ml) Senfpulver
  • 1 Esslöffel (15 ml) schwarzer Pfeffer
  • 3 Esslöffel (45 ml) Meersalz

Wie man es macht

  1. Alle Zutaten zusammengeben und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
  2. Die Mischung bleibt bei richtiger Unterbringung bis zu 6 Monate frisch.

Dieses Rezept macht genug für 2 große Tomahawk-Steaks.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien89
Gesamtfett2 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett1 g
Cholesterin0 mg
Natrium7, 086 mg
Kohlenhydrate19 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept