Spicy Slow Cooker Chicken Wings in Barbecue-Sauce

  • 3 Stunden 40 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 3 Stunden 20 Minuten
  • Ausbeute: 3 Dutzend Stücke (24 Portionen)
Bewertungen (17)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 21.09.17

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Pikante Hähnchenflügel werden im Topftopf mit Honig und Barbecue-Sauce zusammen mit würzigen Gewürzen zubereitet.

Was du brauchen wirst

  • 3 Pfund Chicken Wings (ca. 16 bis 20 ganze Flügel)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 1/2 Tassen Barbecue-Sauce (jede Sorte)
  • 1/4 Tasse Honig
  • 2 Teelöffel Senf (zubereitet oder scharf Senf)
  • 2 Teelöffel Worcestersauce
  • Optional: 1 Schuss Tabasco-Sauce (oder eine andere scharfe Soße, nach Belieben)

Wie man es macht

  1. Hähnchenflügel abspülen; trocken tupfen. Schneide ab und verwerfe die Flügelspitzen und schneide jeden Flügel an der Verbindung, um zwei Abschnitte von jedem Flügel zu bilden. Flügelstücke mit Salz und Pfeffer bestreuen; Legen Sie die Flügel auf eine leicht geölte Grillpfanne.
  2. Broil (550 F) etwa 4 cm von der Hitze für 10 Minuten auf jeder Seite, oder bis die Flügel schön gebräunt sind. Mit einer Zange die Flügel auf den Geschirreinsatz eines Slow Cookers stellen.
  3. In einer Schüssel Barbecue-Sauce, Honig, scharfen Senf, Worcestersauce und Tabasco kombinieren. Pour Sauce über Hähnchenflügel.
  4. Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 4 bis 5 Stunden oder auf Hoch 2 bis 2 1/2 Stunden.
  5. Heiß servieren, direkt vom Schmortopf, dabei die Temperatur niedrig halten.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien174
Gesamtfett8 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin47 mg
Natrium250 mg
Kohlenhydrate10 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß15 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)