Würzige Pasta mit Hackfleisch und Tomaten

  • 38 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 23 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
Bewertungen (22)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 08/03/17

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Dieses einfache, wohlschmeckende Nudel- und Rinderhackgericht wird mit Knoblauch und scharfen Chili-Tomaten gewürzt.

Dieses Gericht ähnelt dem amerikanischen Chop Suey, einem Lieblingsgericht für viele. Die Tomaten und Gewürze im Chili-Stil sorgen für einen zusätzlichen kräftigen Geschmack.

Cavatappi Pasta wurde in dem abgebildeten Gericht verwendet, aber es wäre toll mit jeder ähnlichen Pasta. Fühlen Sie sich frei, Ellbogen Makkaroni, Mini Penne, Muscheln oder andere Pasta Form zu verwenden.

Verwandtes Rezept
Slow Cooker Amerikaner Chop Suey

Was du brauchen wirst

  • 8 Unzen Ellbogen, Mini Penne oder Cavatappi Nudeln, etwa 1 1/2 bis 2 Tassen trocken
  • 1 Pfund Boden rund oder Boden Roastbeef
  • 1 Tasse gehackte Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse gewürfelte grüne Paprika
  • 1 Dose (14, 5 Unzen) pikante Chili-Stil Tomaten, gewürfelt
  • 1 Dose (14, 5 Unzen) Tomaten, gewürfelt
  • 1 Teelöffel würzige gewürzte Salzmischung oder Cajun Gewürzmischung
  • 1/4 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Esslöffel Wasser

Wie man es macht

  1. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach den Anweisungen des Pakets. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. Das Hackfleisch und die Zwiebel bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Das Rindfleisch kochen, rühren und zerkleinern, bis das Rinderhackfleisch gebräunt ist und nicht mehr rosa ist. Überschüssiges Fett ablassen und entsorgen.
  3. Den Knoblauch und die Paprika zum Rindfleisch und den Zwiebeln geben. kochen, rühren, bis die Paprika gerade zart ist.
  4. Add Chili-Stil Tomaten und gewürfelte Tomaten zusammen mit den Gewürzen, Tomatenmark und Wasser. Die Rindfleisch-Tomaten-Mischung zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
  5. Nudeln einrühren und durchwärmen.
  6. Servieren Sie das Gericht mit einem Salat und knusprigem Brot.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien561
Gesamtfett12 g
Gesättigte Fettsäuren4 g
Ungesättigtes Fett5 g
Cholesterin96 mg
Natrium684 mg
Kohlenhydrate68 g
Ballaststoffe6 g
Eiweiß45 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept