Würzig mariniertes Grillsteak

  • 2 Stunden 20 Minuten
  • Vorbereitung: 2 Stunden 10 Minuten,
  • Koch: 10 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 Personen
Bewertungen

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 07.10.18

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Dies ist ein köstliches Steak mit würziger Cajun-gewürzter Marinade. Grill dieses Steak und servieren Sie mit Ihren Lieblings-Sommersalaten für eine perfekte Mahlzeit im Freien.

Verwenden Sie ein Lendensteak oder Flankensteak in diesem Rezept, und planen Sie, das Steak im Kühlschrank für 2 Stunden marinieren.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 bis 2 Pfund Lendenstück oder Flankensteak
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 3 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1 1/2 Teelöffel Cajun Gewürz
  • 3 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

Wie man es macht

  1. Legen Sie das Steak in eine Aufbewahrungstasche oder einen Plastikbehälter.
  2. Kombinieren Sie das Öl, Wasser, Limettensaft, Cajun-Gewürz, Knoblauch, Salz und Paprika.
  3. Gießen Sie die Mischung über das Steak und kühlen Sie es für 2 Stunden.
  4. Über direkte Hitze grillen, bis es fertig ist, ca. 5 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien603
Gesamtfett35 g
Gesättigte Fettsäuren8 g
Ungesättigtes Fett20 g
Cholesterin157 mg
Natrium119 mg
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß57 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept