Spicy Maple Chicken Wings

  • 100 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 80 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen (Hauptgericht)
Bewertungen (10)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 02/01/18

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Diese geschmackvollen Chicken Wings sind einfach zuzubereiten und backen mit einer köstlichen Ahornsauce. Dieses Rezept dient 5 bis 6 Personen als Hauptgericht oder 10 bis 12 als Vorspeise. Sie machen einen tollen Urlaub Vorspeise oder Spieltag Snack.

Für ein schmackhaftes Familienessen, fügen Sie einen Salat oder Krautsalat und gebackene Kartoffeln oder Pommes Frites hinzu.

Was du brauchen wirst

  • 4 Pfund Hühnerflügel
  • 1 Tasse Ahornsirup (dunkel oder Klasse B)
  • 1/2 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 3 grüne Zwiebeln (gehackt)
  • 1/3 Tasse reduzierte Natrium-Sojasauce
  • 1/3 Tasse Teriyaki-Sauce
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Optional: Schuss Cayennepfeffer
  • Garnitur: Koriander, Sesam oder gehackte grüne Zwiebeln

Wie man es macht

  1. Legen Sie eine große Einweg-Backform auf ein großes mit Folie ausgekleidetes Backblech. Wenn Sie keine Einwegpfanne haben, kleiden Sie einen großen Backformboden und Seiten mit Hochleistungsfolie aus.
  2. Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Mit Küchenschere Flügelspitzen abschneiden und wegwerfen. Schneiden Sie jeden getrimmten Flügel am Gelenk in zwei Teile.
  3. In einer großen Tasse oder einer kleinen Schüssel den Ahornsirup, braunen Zucker, Knoblauch, grüne Zwiebeln, Sojasoße, Teriyaki und Pfeffer kombinieren.
  4. Die Hähnchenflügelstücke in die vorbereitete Backform legen und die Soße darüber gießen.
  5. Backen Sie die Flügel für 1 Stunde bei 350 F, 3- bis 4-mal drehen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 ° F und backen Sie etwa 20 bis 30 Minuten länger. Drehen Sie die Flügel alle 10 Minuten, um sie gleichmäßig zu bräunen.
  6. Entfernen Sie die Flügel zu einer Servierplatte und garnieren Sie mit gehacktem Koriander, Sesam oder gehackten Frühlingszwiebeln.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien969
Gesamtfett41 g
Gesättigte Fettsäuren11 g
Ungesättigtes Fett16 g
Cholesterin253 mg
Natrium1, 232 mg
Kohlenhydrate65 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß83 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)