Würzige Mango-Ingwer-Suppe

  • 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: macht 2 Portionen
Bewertungen (8)

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert am 08/07/18

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Ich liebe dieses kalte Suppenrezept für scharfe Mangosuppe, denn alle Zutaten sind frisch und einfach gesund! Dieses kalte Suppenrezept eignet sich für diejenigen, die eine glutenfreie Diät oder eine Rohkostdiät haben, da es vegetarisch und vegan ist und alle frischen, rohen Zutaten verwendet. Oh, und habe ich erwähnt, dass es auch fettfrei und glutenfrei ist?

Würzige Chilis verbinden gut frische Mangos, und mit etwas Ingwer für einen extra Kick, ist dies ein kaltes Suppenrezept, das man behalten muss!

Siehe auch: Mehr fettfreie vegane Suppenrezepte

Was du brauchen wirst

  • 1 große Mango (geschält und entsorgt)
  • 1/2 Zwiebel (gehackt)
  • 1/2 Tasse kaltes Wasser
  • 1-2 kleine Chilischoten (gehackt)
  • Saft von 1 Limette
  • 1/2 Teelöffel Ingwer (gerieben oder gehackt)

Wie man es macht

  1. Verarbeiten Sie alle Zutaten zusammen in einem Mixer, bis sie glatt und cremig sind, fügen Sie nach Bedarf etwas mehr oder weniger Wasser hinzu.
  2. Vor dem Servieren kalt stellen. Macht zwei Portionen.

Nährwertinformationen (von Calorie Count):
Eine Portion bietet ungefähr:
Kalorien: 81, Kalorien von Fett: 3
Gesamtfett: 0, 3
Cholesterin: 0 mg, Natrium: 4 mg, Gesamt Kohlenhydrate 20, 7 g, Ballaststoffe: 2, 5 g, Protein: 0, 9 g
Vitamin A 17%, Vitamin C 51%, Calcium 2%, Eisen 1%

Siehe auch:

  • Mehr Rohe vegane Nahrungsmitteldiät-Rezepte
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