Würzige Crockpot Pinto Bohnen

  • 7 Stunden 20 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 7 Stunden
  • Ausbeute: 1 Topf (8 Portionen)
Bewertungen (6)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 10.05.18

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Servieren Sie diese Chili-gewürzten Pinto-Bohnen mit Maisbrot und Krautsalat für ein tolles, fleischfreies Abendessen.

Was du brauchen wirst

  • 16 Unzen getrocknete Pintobohnen, gespült und gepflückt, über Nacht eingeweicht
  • 1 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
  • 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt
  • 6 Tassen Wasser oder zu decken
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

Wie man es macht

  1. Bedecke gespülte und sortierte Bohnen mit Wasser; Schüssel abdecken und über Nacht einweichen lassen. Bohnen abtropfen lassen; Kombiniere alle Zutaten in einem Slow Cooker.
  2. Bedecken und kochen auf HOHE für 6 bis 10 Stunden oder bis Bohnen sind zart.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien39
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium473 mg
Kohlenhydrate9 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)