Gewürzter Kürbis Martini

  • 3 Stunden
  • Vorbereitung: 3 Stunden,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen

Von Colleen Graham

Gewürzter Kürbis Martini Belvedere-Wodkas

Aktualisiert 21.05.17

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Dies ist ein erstaunlicher Cocktail mit Kürbisgeschmack, obwohl ich euch warne, dass es ein bisschen Arbeit braucht. Der Spiced Pumpkin Martini ist ganz einfach Belvedere Wodka mit etwas Sirup und Ingwer. Es ist ein köstliches Getränk mit einem würzigen, gerösteten Geschmack, den Sie während der Kürbissaison genießen können und macht eine fantastische Ergänzung zu jeder Mahlzeit, wenn mit Dessert serviert.

Der "gewürzte Sirup" ist im Rezept nicht definiert und ich denke, dass er offen für Interpretationen ist. Sie können einen Sirup erstellen und fügen Sie die Gewürze, die Sie für richtig halten. Diejenigen, die ich vorschlagen würde, sind Lorbeerblätter, ein paar Gewürznelken und vielleicht Zimt, oder verwenden Sie ein Kürbiskuchen Gewürz. Ein Ingwer-Kardamom-Sirup (Cardamom Simple Syrup Rezept) kann eine gute Wahl sein, und Vanille-Ingwer ist eine weitere gute Alternative. In diesen beiden letzten beiden würde ich eine Prise Zimt und Piment hinzufügen.

Was du brauchen wirst

  • 2 Unzen gewürzter Kürbis mit Belvedere Vodka *
  • 1 Unze gewürzter Sirup
  • 1 kleines Stück frischen Ingwer

Wie man es macht

  1. Muddle Ingwer mit dem Sirup in der Basis eines Cocktail-Shaker.
  2. Fügen Sie Kürbis infundierten Belvedere hinzu und schütteln Sie mit gewürfeltem Eis.
  3. In ein gekühltes Cocktailglas geben.
  4. Mit einer Scheibe Ingwer garnieren.

* Gewürzter Kürbis Belüfteter Belvedere Wodka

  1. 500 g geschälten Kürbis (mit Honig geschmort) bei 400 ° F für 45 Minuten rösten.
  2. Aus dem Ofen nehmen und in einen kleinen Topf mit Lorbeerblättern legen und mit 200 ml Wasser abdecken.
  3. Zum Kochen bringen und 1 Stunde köcheln lassen.
  4. Die Lorbeerblätter entfernen und mit 500 ml Belvedere Vodka mischen.
  5. Durch ein Musselintuch gehen, um das Fruchtfleisch zu entfernen und zu verwenden.
  6. Tiefgekühlt lagern.

Rezept Courtesy: Belvedere Vodka

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien207
Gesamtfett2 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium38 mg
Kohlenhydrate46 g
Ballaststoffe6 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept