Spanisch Harlem Cocktail Rezept

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 31.03.18

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Das spanische Harlem ist genau das, was Sie erwarten dürfen, die Tequila-Version des Manhattan. Tequila ist in diesem hochwertigen Cocktail jedoch nicht zu empfehlen. Für diesen muss man die gealterte Süße eines Anejo Tequila haben, und Corrido ist eine ausgezeichnete Wahl. Die Kombination aus einem dieser gealterten Tequilas und süßem Wermut bringt einen Abend mit Tequila auf ein neues Level.

Was du brauchen wirst

  • 2 Unzen Corrido Anejo (oder Extra Anejo Tequila)
  • 1/2 Unze süßer Wermut
  • Strich von Bitter
  • Garnitur: Maraschino-Kirsche

Wie man es macht

  1. Kombiniere alle Zutaten in einer Mischdose mit Eis.
  2. Mit einem Barlöffel umrühren, bis er abgekühlt ist.
  3. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
  4. Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung: Corrido Tequila