Südlicher Bananenpudding

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 30 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 10 bis 12 Portionen
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 03/05/17

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Ein einfacher Bananenpudding, mit Bananen-Sahne-Pudding-Mix, Vanille-Waffeln und Bananen, gebacken mit einem Baiser-Topping.

Was du brauchen wirst

  • 1 großes Paket Bananencreme Pudding und Kuchenfüllung (6 Portionsgröße)
  • 3 Eigelb, leicht geschlagen
  • 3 3/4 Tassen Milch
  • 30 Vanillewaffeln
  • 2 große reife, aber feste Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 3 Eiweiß
  • Strich Salz
  • 1/3 Tasse Zucker

Wie man es macht

  1. In einem Topf Puddingmischung, Eigelb und Milch mischen. Bei mittlerer Hitze garen, bis die Mischung zum Kochen kommt.
  2. Von der Hitze nehmen.
  3. Legen Sie eine Schicht Vanillewaffeln auf den Boden einer 2-Quart-Backform.
  4. Fügen Sie eine Schicht Bananenscheiben und dann eine Schicht Pudding hinzu. Setzen Sie die Vanillewaffeln, Bananenscheiben und Pudding fort, die mit dem Pudding enden.
  5. Eiweiß mit dem Salz schaumig schlagen.
  6. Allmählich den Zucker einschlagen und weiter schlagen, bis die Gemischforen steife, glänzende Spitzen haben.
  7. Spoon Baiser über Pudding, bis zum Rand der Schale zu versiegeln.
  8. Backen Sie bei 375 ° für ungefähr 10 bis 15 Minuten, bis Baiser gekocht und leicht gebräunt ist.
  9. Warm oder gekühlt servieren. Im Kühlschrank aufbewahren.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien1674
Gesamtfett11 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin79 mg
Natrium187 mg
Kohlenhydrate81 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß7 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept