Slow Cooker Italienisch-Art-Runde Steak Rezept

  • 7 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 7 Stunden
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (6)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 31.07.18

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Dieses einfache, langsame Kocher-Rezept mit rundem Steak ist ein Kinderspiel mit einem Glas Spaghetti-Sauce, Parmesan-Käse und einigen optionalen Gemüse zu reparieren.

Servieren Sie dieses herzhafte, runde Steak mit heißen gekochten Spaghetti oder ähnlichen Nudeln zusammen mit gebackenem Knoblauchbrot. Fügen Sie einen geworfenen Salat für ein befriedigendes tägliches Familienabendessen hinzu.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Pfund rundes Steak oder mageres zartes Chucksteak
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse geschnittene Zwiebeln
  • 1 Karotte, Julienne geschnitten oder geschreddert, optional
  • 1 Glas (ca. 15 Unzen) klobige Garten Spaghetti Sauce oder Ihr Favorit
  • 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

Wie man es macht

  1. Rundes Steak in 5 oder 6 Portionsstücke schneiden oder in Streifen schneiden. Mit Salz, Oregano und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
  2. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln in den Slow Cooker. Die Steakstücke auf die Zwiebeln legen und mit den Karotten bestreuen. Pour Spaghetti Sauce über alles.
  3. Abdecken und 7 bis 8 Stunden kochen, bis das Fleisch weich ist. Fügen Sie den Parmesankäse hinzu und kochen Sie für ungefähr 15 Minuten länger.

Für 6 Personen.

Mit heißen gekochten Spaghetti servieren.

Tipps und Variationen

  • Verwenden Sie Filetspitzen oder ein mageres Chuck Steak im Rezept anstelle von rundem Steak.
  • Die 1 grüne Paprika, grün, rot oder gelb, in Streifen schneiden und zusammen mit dem Rindfleisch in den Topf geben.
  • Fügen Sie 1 geschnittenen Sommerkürbis oder Zucchini mit der Spaghettisoße in den Topf.
  • Fügen Sie 1 Dose (14, 5 Unzen) gewürfelte Tomaten zu der Soße zusammen mit 3 Esslöffeln Tomatenpaste für eine dicke und klobige Soße hinzu.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien438
Gesamtfett18 g
Gesättigte Fettsäuren7 g
Ungesättigtes Fett8 g
Cholesterin104 mg
Natrium611 mg
Kohlenhydrate27 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß40 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept