Langsamer Herd-Mais mit Frischkäse

  • 2 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 2 Stunden
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
Bewertungen (46)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 28.05.18

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Dies ist ein sehr einfaches Slow-Cooker-Mais-Rezept mit dem Zusatz von Frischkäse und Butter. Die Kombination sorgt für eine cremige Maisbeilage, die Ihre Familie lieben wird. Dies ist eine ausgezeichnete Beilage zu Schweinekoteletts oder Schweinelende Braten oder fügen Sie es zu Ihrem Urlaub Abendessen Menü.

Wenn Sie nach einem einfachen Gemüse Rezept für den Slow Cooker suchen, ist dies eine ausgezeichnete Wahl.

Für zusätzliche Farbe und Geschmack können geröstete Paprika und Zwiebeln zum Mais hinzugefügt werden. Einige andere Zutaten Ideen gehören gehackte Pimiento, grüne Zwiebeln, Schnittlauch, Speck oder Schinkenwürfel.

Was du brauchen wirst

  • 4 Tassen gefrorene Maiskörner
  • 1 Packung (8 Unzen) Frischkäse
  • 1 Stick Butter (4 Unzen)
  • 1 Teelöffel koscheres Salz, oder nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Schmelzkäse und Butter in der Mikrowelle schmelzen. Rühren um zu vermischen. *
  2. Sprühen Sie den Boden und die Seiten des Slow Cookers mit Antihaft-Kochspray ein.
  3. Den geschmolzenen Frischkäse und die Butter in einen langsamen Kocher geben. Fügen Sie Mais, 1 Teelöffel koscheres Salz und 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu. Umrühren Zutaten mischen.
  4. Cover und kochen in Slow Cooker für zwei Stunden auf LOW.

* Sie können den Schmelzschritt überspringen. Einfach den Mais in den Slow Cooker geben.

Butter und Frischkäse in kleine Stücke schneiden und zum Mais geben. Mit etwas koscherem Salz und Pfeffer würzen. Bedecken Sie und kochen Sie für ungefähr 3 bis 4 Stunden auf niedrigem, ungefähr die Hälfte der Kochzeit rührend. Geschmack und Justierung der Gewürze.

Variation

Ersetzen Sie 3 Dosen (jeweils 12 bis 15 Unzen) von abgelagertem Vollkornmais für den gefrorenen Mais.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien266
Gesamtfett22 g
Gesättigte Fettsäuren13 g
Ungesättigtes Fett6 g
Cholesterin59 mg
Natrium386 mg
Kohlenhydrate16 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)