Slow Cooker Rindfleisch Chow Mein

  • 8 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Bewertungen (11)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 16.09.17

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Dieser Slow Cooker Chow Mein ist überraschend einfach zuzubereiten und macht eine schmackhafte Mahlzeit mit Chow Mein Nudeln oder Reis.

Steakstreifen werden langsam mit Pilzen und Gemüse gekocht, um ein Chow-My-Style-Gericht zu machen. Servieren Sie dieses einfache Gericht mit den heißen gekochten Chow-Mein-Nudeln oder servieren Sie die Gemüse-Fleisch-Mischung über heiß gekochtem Reis.

Dies ist eine einfache Kombination mit Gemüse in Dosen oder tiefgefrorenen chinesischen Gemüsesorten. Fühlen Sie sich frei, die Rindfleischstreifen zu anbraten, bevor Sie sie dem langsamen Kocher hinzufügen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Dose (4 Unzen) Pilze, abgelassen
  • 1 1/2 Pfund dünnes rundes Steak, in Streifen geschnitten
  • 1 1/2 Tassen in Scheiben Sellerie
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse heißes Wasser in Kombination mit 3 Rinderbrühwürfeln (oder der entsprechenden Base oder Granulat)
  • 3 Esslöffel Sojasauce (wenig Natrium)
  • 2 Teelöffel Worcestersauce
  • 1 Dose (ca. 16 Unzen) chinesisches Gemüse (oder aufgetaute gefrorene Mischung)
  • 2 Esslöffel Maisstärke mit 2 Esslöffeln Wasser gemischt
  • 1 Tasse Chow Mein Nudeln, gekocht (oder eine ähnliche Nudel, wie lo mein oder Hong Kong)

Wie man es macht

  1. In Slow Cooker Pilze, Rinderstreifen, Sellerie und Zwiebeln mit der heißen Rinderbrühe, Sojasauce und Worcestersauce kombinieren.
  2. Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 5 bis 7 Stunden.
  3. Eine Stunde bevor das Gericht fertig ist, fügen Sie das chinesische Gemüse und die Mischung aus Maisstärke und Wasser hinzu.
  4. Bedecken Sie und kochen Sie für ungefähr 1 Stunde länger oder bis verdickt und heiß.
  5. Kurz bevor das Gericht fertig ist, die Nudeln kochen und gut abtropfen lassen.
  6. Serviere das Gericht mit den gekochten Nudeln oder heiß gekochtem Reis.

Tipps und Variationen

  • Ersetzen Sie die Sojasauce mit Tamari.
  • Fügen Sie 1 Teelöffel geriebenen frischen Ingwer hinzu.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien350
Gesamtfett9 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin88 mg
Natrium2, 711 mg
Kohlenhydrate26 g
Ballaststoffe6 g
Eiweiß39 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept