Langsamer Cooker Acorn Squash mit Speck und Brown-Zucker

  • 7 Stunden 30 Minuten
  • Vorbereitung: 30 Minuten,
  • Koch: 7 Stunden
  • Ausbeute: 2 Acorn Squash (4 Portionen)
Bewertungen (7)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 03/09/18

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Speck und brauner Zucker schmecken dieses einfache Slow Cooker Eichel-Rezept in nur wenigen einfachen Schritten.

Was du brauchen wirst

  • 2 Eichelkürbis, halbiert und entkernt
  • 1 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 4 Esslöffel Butter
  • 1 gehäufter Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Scheiben Speck, gewürfelt

Wie man es macht

  1. Eichelkürbis mit Salz und Pfeffer würzen. Sprinkle mit den restlichen Zutaten. Gießen Sie Wasser in den Slow Cooker. Fügen Sie dem Crockpot Eichelkürbis hinzu, so dass sie nicht direkt aufeinander liegen.
  2. Cook Squash auf HIGH 1 Stunde. Reduzieren Sie zu niedrig und kochen Sie für ungefähr 6 Stunden länger, bis zart.


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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien156
Gesamtfett13 g
Gesättigte Fettsäuren8 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin35 mg
Natrium795 mg
Kohlenhydrate8 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept