Sloppy Joe Biscuit Tassen

  • 35 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Bewertungen (24)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 27.11.17

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Diese kleinen, von Kindern genehmigten Keksbecher enthalten eine schmackhafte schlampige Burgermischung im Joe-Stil. Die Füllung ist super einfach zuzubereiten und die Tassen machen ein leckeres Mittag- oder Abendessen, das die Kinder lieben werden. Alles, was Sie brauchen, um diese kreativen Muffins Cup Burger zu machen, ist eine Dose Buttermilch Kekse und hausgemachte Slopy Joe Füllung.

Servieren Sie sie mit Krautsalat und Pommes Frites oder Kartoffelchips für eine fabelhafte Mahlzeit.

Was du brauchen wirst

  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl, optional
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/4 Tasse gehackte Paprika
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2/3 Tasse Ketchup
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce
  • 1 Esslöffel brauner Zucker oder nach Geschmack
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Rohr gekühlt Buttermilch Kekse (10-Count)
  • 1/2 Tasse geschreddert Mozzarella, Cheddar oder Pfeffer Jack Cheese

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 400 F (200 C / Gas 6).
  2. 10 Muffinförmchen einfetten.
  3. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel und der Paprika in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis es nicht mehr rosa ist und das Gemüse ist zart, häufig rührend. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute.
  4. Ketchup, Wasser, Tomatenmark, Worcestersauce und braunen Zucker unterrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie für 5 bis 10 Minuten. Schmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. Trenne die Keksröllchen und rolle sie zu einem abgeflachten Kreis (etwa 4 bis 5 Zoll im Durchmesser) heraus. In jedes der zehn Muffinförmchen einen Keksring geben und über die Böden und Seiten drücken, bis der Teig reicht. Füllen Sie jede Tasse mit etwa 1/4 Tasse der Rinderhackfleischmischung. Es ist in Ordnung, wenn Sie etwas überschüssige Füllung haben.
  6. Backen Sie die schlampigen Joe Cups für 12 bis 13 Minuten.
  7. Mit dem geschredderten Käse belegen und die Pfanne in den Ofen stellen. Backen Sie die schlampigen Joe Keks Tassen für weitere 2 bis 3 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien545
Gesamtfett26 g
Gesättigte Fettsäuren12 g
Ungesättigtes Fett9 g
Cholesterin118 mg
Natrium853 mg
Kohlenhydrate40 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß38 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept