Dünne Minze Cookies

  • 18 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 3 Minuten
  • Ausbeute: 30-36 Portionen
Bewertungen (19)

Von Linda Larsen

Aktualisiert 08/12/18

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Wenn Sie eine bestimmte Art von Girl Scout Cookie lieben, aber es das ganze Jahr über essen wollen, versuchen Sie dieses fabelhafte Knockoff Rezept für Skinny Mint Cookies. Sie sind superleicht zu machen und schmecken wie der Girl Scout, aber sie sind größer! (Wer will keinen größeren Keks?)

Fühlen Sie sich frei, welche Art von Schokoladenwaffel Cookies Sie bevorzugen. Beachten Sie, dass es Wafer gibt, die einen Schokoladen-Minz-Geschmack haben. Das haben wir für dieses Foto benutzt, und Junge, das war ein spektakulärer Genuss!

Wenn Sie nach einer tollen No-Bake-Aktivität suchen, um Ihre Kinder zu beteiligen, ist dies ein wunderbares Rezept dafür. Es ist sehr einfach, es gibt keine Probleme mit der Lebensmittelsicherheit und es macht sehr viel Spaß. Vielleicht möchten Sie mehr Andes Süßigkeiten kaufen, wenn die Kinder helfen wollen, um extra zu essen.

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen halbsüsse Schokoladenstücke
  • 2 Tassen Milchschokoladenchips
  • 20 unverpackte Anden-Bonbons (Schokoladenminzbonbons)
  • 1/8 Teelöffel Pfefferminzextrakt
  • 1 (9-Unzen) -Paket schlichten Schokoladenwaffelplätzchen

Wie man es macht

  1. In einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel die halbsüßen Schokoladenstückchen und die Milchschokoladenstückchen vermischen. Mikrowelle mit hoher Leistung für 1 Minute; dann entfernen und umrühren.
  2. Geben Sie die Schüssel in die Mikrowelle zurück und kochen Sie sie für 1 Minute mit 50% Power. entfernen und erneut umrühren. Mit 50% Kraft weiter in der Mikrowelle arbeiten und rühren, bis die Späne geschmolzen sind und die Mischung vollständig glatt ist.
  3. Die Schüssel aus der Mikrowelle nehmen und die Schokoladenbonbons glatt rühren. Add Pfefferminzextrakt und rühren, bis kombiniert.
  4. Tauchen Sie die Kekse nacheinander in die Schokoladenmischung. Ich lasse sie in die Schokolade fallen und entferne sie dann mit einer Gabel. Schütteln Sie die überschüssige Schokolade vorsichtig ab und legen Sie sie auf gewachstes Papier, um es abzukühlen und zu erhitzen. An einem kühlen Ort in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien510
Gesamtfett35 g
Gesättigte Fettsäuren21 g
Ungesättigtes Fett11 g
Cholesterin4 mg
Natrium18 mg
Kohlenhydrate41 g
Ballaststoffe9 g
Eiweiß7 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)