Skillet Salisbury Steaks mit Pilzen

  • 40 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
Bewertungen (11)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 16.09.17

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Eine einfache Pilzsoße schmeckt diese leckeren Hamburger Steaks.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
  • 1 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung, geteilt
  • 1/4 cupdry Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 Ei leicht geschlagen
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl oder Backfett
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 1 Dose geschnittene Pilze, abgetropft (4 Unzen)

Wie man es macht

  1. Vorsichtig aber gründlich Rindfleisch, 3 Esslöffel Suppenmix, Krümel, Milch und Ei mischen. Zu 4 Pasteten formen.
  2. Braune Pasteten in Pfanne in Öl; Überschüssiges Fett abgießen.
  3. Fügen Sie restliche Zwiebelsuppenmischung und -mehl hinzu; Nach und nach Wasser und Pilze einrühren.
  4. Zudecken und bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Für 4 Personen.

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Hauptrezept-Index

Südliches Nahrungsmittelhaus

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien655
Gesamtfett31 g
Gesättigte Fettsäuren12 g
Ungesättigtes Fett13 g
Cholesterin388 mg
Natrium723 mg
Kohlenhydrate28 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß63 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept