Einfacher Thunfisch und Muscheln mit Käse

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Bewertungen (9)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 12/15/17

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Dieses leckere altmodische "Muscheln", ein Thunfisch-und Pasta-Rezept, ist eine sehr einfache Kombination von nur fünf Zutaten und auf dem Herd gemacht - das perfekte Gericht an einem geschäftigen Wochentag zu werfen. Jeder Fan von Makkaroni und Käse wird dieses Gericht lieben, und alles, was Sie brauchen, ist ein Salat auf der Seite, um diese Mahlzeit zu vervollständigen.

Aber da dieses Rezept etwas von einem unbeschriebenen Blatt ist, fühlen Sie sich frei, einige Kräuter, gekochte Erbsen oder gemischtes Gemüse für ein bunteres Gericht hinzuzufügen. Wenn Sie einen gebackenen Auflauf bevorzugen, können Sie die Teigwarenmischung in eine Auflaufform geben und mit etwas Butter panumulums, französischen gebratenen Zwiebeln oder zerquetschten Kartoffelchips oben beenden. Backen Sie bei 350 F für ungefähr 20 bis 25 Minuten, bis die Mischung heiß und sprudelnd ist und der Topping knusprig und goldbraun ist.

Was du brauchen wirst

  • 3 Tassen (etwa 12 Unzen) ungekochte Shell Pasta, Makkaroni oder eine ähnlich große Pasta
  • 8 Unzen zerkleinerten verarbeiteten amerikanischen Käse, wie Kraft Velveeta Käse
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2 oder 3 Dosen (ca. 14 bis 15 Unzen insgesamt) soliden weißen Thunfisch in Wasser (abgelassen und Flocken)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Die Teigwaren in kochendem Salzwasser kochen, dabei den Anweisungen folgen. In ein Sieb geben, leicht mit heißem Wasser abspülen und beiseite stellen.
  2. Inzwischen in einem großen Topf bei mittlerer Hitze den amerikanischen Käse und Parmesan mit der Milch vermischen. Kochen, rühren bis Käse geschmolzen ist.
  3. Stir in den heißen gekochten Teigwarenschalen und dem flockigen Thunfisch ein. Zutaten gründlich vermischen.
  4. Fügen Sie Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
  5. Servieren Sie die Pasta mit einem frischen grünen Salat oder Caesar-Salat und heißen gebackenen Keksen oder Brötchen.

Variationen

Dies ist die Art von Rezept, die Sie ganz einfach nach Ihren Wünschen ändern können, sei es, dass Sie verschiedenen Käse hinzufügen, einschließlich Lieblingsgemüse, oder es in einen Topf verwandeln. Hier sind einige Vorschläge, wie Sie dieses "Muschel" -Rezept verbessern können.

  • Verwenden Sie Teil Cheddar-Käse mit dem amerikanischen Käse oder alle Cheddar für einen herzhafteren Käse Geschmack.
  • Gedünstete Erbsen, gekochtes gemischtes Gemüse oder gehackten gekochten Brokkoli zusammen mit dem Thunfisch in die Schüssel geben.
  • Zwiebeln und Sellerie in etwas Butter anbraten; Fügen Sie die Pasta-Mischung zusammen mit dem Thunfisch hinzu.
  • Sautieren Sie 4 bis 8 Unzen Pilze in Scheiben und fügen Sie die Pasta-Mischung hinzu.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien402
Gesamtfett6 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin43 mg
Natrium522 mg
Kohlenhydrate50 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß34 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept