Einfache geraffte Eier mit Käse

  • 24 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 14 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 Personen
Bewertungen (20)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 22.09.17

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Diese leicht gerafften Eier werden in einzelnen Gerichten mit Sahne, Butter und Cheddar-Käse gebacken.

Die Eier machen ein einfaches Frühstück mit 2 Eiern pro Person. Fügen Sie nach Belieben Speck, Schinken oder Wurst hinzu oder servieren Sie sie mit frisch geschnittenen Tomaten oder Früchten. Sie sind ausgezeichnet mit einer Beilage aus gebackenen Bohnen!

Siehe auch
Familie Style Speck und Ei backen
Unser Bestes Frühstück Ei Rezepte

Was du brauchen wirst

  • 4 Teelöffel geschmolzene Butter
  • 8 Eier
  • 8 EL Sahne
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) nach Geschmack
  • 1/4 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Jeweils 1 Teelöffel geschmolzene Butter in vier einzelne Backformen oder Förmchen geben. Die Butter über den Boden und die Seiten des Geschirrs streichen.
  3. Brechen Sie 2 Eier in jedes Gericht. 2 Esslöffel Sahne in jedes Gericht geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen. streuen Sie 1 oder 2 Esslöffel geriebenen Käse über jedes Ei nur ein oder zwei Minuten bevor das Gericht fertig ist.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien358
Gesamtfett30 g
Gesättigte Fettsäuren16 g
Ungesättigtes Fett9 g
Cholesterin476 mg
Natrium342 mg
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß18 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept