Einfacher gegrillter Wels

• 15 Minuten
• Vorbereitung: 5 Minuten,
• Koch: 10 Minuten
• Ausbeute: Für 4 Personen

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 06/09/18

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Diese Welsfilets werden vor dem Grillen einfach mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Worcestersauce gewürzt.

Was du brauchen wirst

• 1 Pfund Welsfilets (ohne Haut)
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
• 2 Teelöffel Worcestersauce

Wie man es macht

1. Die Welsfilets mit der Worcestersauce bestreichen.
2. Legen Sie den Fisch auf einen vorgeheizten Grill über mittlere Kohlen, ungefähr 4 bis 6 Zoll von der Hitze.
3. Grill für 4 bis 5 Minuten. Bürsten Sie erneut und drehen Sie; Grillen Sie etwa 5 Minuten länger oder bis sich der Fisch leicht mit einer Gabel ablöst.