Einfacher Chili mit Rinderhackfleisch

  • 35 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (21)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 23.10.17

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Chili Gewürzmischung macht dies zu einem sehr einfachen, leckeren Chili. Würzen Sie dieses einfache Hackfleisch Chili mit heißem gemahlenen Cayennepfeffer, extra Chilipulver, gehackten Jalapenopfeffern oder milden Chilis, Koriander oder anderen Lieblingszutaten. Skaliere das Rezept für eine große Party oder einen Spieltag.

85% mageres Rindfleisch ist ein gutes Verhältnis für Chili, aber fühlen Sie sich frei, etwas schlanker zu werden, um den Fettgehalt der Chili zu reduzieren.

Ich habe eine einfache hausgemachte Chili-Gewürz-Mischung, die anstelle einer kommerziellen Mischung verwendet werden kann enthalten.

Siehe auch
Würziger Chili mit Rinderhackfleisch und Schweinefleisch

Was du brauchen wirst

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 Umschlag (1 3/4 Unzen) Chili Gewürzmischung (siehe die hausgemachte Mischung unten)
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Dose (14, 5 Unzen) gewürfelte Tomaten, undrained
  • 1 Dose (15 Unzen) Kidney-Bohnen oder Pinto-Bohnen, undrained
  • 1 EL brauner Zucker

Wie man es macht

  1. Öl in einer großen, schweren Pfanne erhitzen.
  2. Das Hackfleisch und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis es nicht mehr rosa ist.
  3. Chili-Gewürzmischung einrühren und dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Zum Kochen bringen.
  4. Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Servieren Sie diese Chili mit frisch gebackenem Maisbrot oder Crackern.

Für 6 Personen.

Tipps und Variationen

  • Hausgemachter Chili Würzmischung - 1 Esslöffel Chilipulver mit 1 Teelöffel zerkleinerter Paprikaflocken, 2 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Salz, 1 / 2 Teelöffel Oregano und 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
  • Ersetzen Sie eingemachte schwarze Bohnen für die weißen Bohnen oder die Pintobohnen.
  • Für ein scharfes Chili, fügen Sie Jalapeno-Pfeffer oder zerdrückte rote Pfefferflocken hinzu, um zu schmecken.
  • Verwenden Sie gewürzte "pikante" Chili-Tomaten im Rezept oder machen Sie es mit feuergerösteten Tomaten.
  • Nehmen Sie die Chili es zur Party oder Tailgating-Event in einem Cropppot. Stellen Sie den Crockpot zum Servieren auf niedrig.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien543
Gesamtfett16 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Ungesättigtes Fett7 g
Cholesterin101 mg
Natrium112 mg
Kohlenhydrate50 g
Ballaststoffe14 g
Eiweiß48 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)