Sfouf (Mandel-Grieß-Kuchen)

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 35 Minuten
  • Ausbeute: 12 Portionen
Bewertungen (24)

Von Saad Fayed

Aktualisiert am 08/04/17

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Drucken Sfouf ist ein süßer Mandelkuchen aus dem Libanon. Dieses Rezept ist einfach und lecker!

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen Grieß
  • 1 Tasse Mehl plus 1 Esslöffel
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse gesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse Zucker, plus 3 Esslöffel
  • 1 1/2 Tassen Milch
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Mandelsplitter

Wie man es macht

Den Ofen auf 350 vorheizen.
In einer Rührschüssel Grieß, Mehl, Kurkuma und Backpulver mischen. Rühren, um gut zu kombinieren. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Butter, Zucker, Milch und Wasser. Fügen Sie zu den trockenen Bestandteilen hinzu und rühren Sie, um eine Paste zu bilden. Teig in gefettete 9x13 Auflaufform mischen. Mit Mandeln bestreuen. 30 bis 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie für 15-20 Minuten abkühlen und servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Kaffee oder Tee.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien388
Gesamtfett21 g
Gesättigte Fettsäuren11 g
Ungesättigtes Fett7 g
Cholesterin44 mg
Natrium174 mg
Kohlenhydrate45 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß7 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept