Semi-selbst gemachter Kirschkuchen

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: 1 9x13 Kuchen (12 bis 20 Portionen)
Bewertungen (31)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 26.06.18

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Ein Kasten gelbe Kuchenmischung macht diesen Kirschkuchen ein Kinderspiel, um sich mit Kirschtortenfüllung vorzubereiten. Die Tortenfüllung wird kurz bevor sie in den Ofen kommt durch den Kuchenteig geschleudert. Wenn Sie Fruchtschuster und Kuchen lieben, wird dieser Nachtisch beide Gelüste befriedigen.

Der Kuchen wird mit der Kuchenmischung, Eiern und Öl wie auf der Verpackung angegeben, aber mit nur 1/2 Tasse Wasser gemacht. Dies macht einen einfachen, schönen Kuchen, und es braucht keine Zuckerguss. Servieren Sie den Kuchen mit Eis, Schlagsahne oder Schlagsahne. Oder stauben Sie den Kuchen einfach mit Puderzucker ab. Frost es mit einem grundlegenden Vanille Zuckerguss, wenn Sie einen mattierten Kuchen bevorzugen.

Sehen Sie die Tipps und Variationen unter den Rezeptanweisungen für mehr Geschmacksideen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Packung (15, 25 Unzen) gelbe Kuchenmischung
  • Öl und Eier wie auf Kuchenmix-Paket gefordert
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Dose (21 Unzen) Kirschkuchen Füllung
  • Puderzucker zum Garnieren, gesiebt, optional
  • Schlagspitze oder Schlagsahne zum Garnieren, optional

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F.
  2. Eine 9x13x2-inch Backform fetten und bemehlen oder mit Backspray mit Mehl besprühen.
  3. In einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Verpackung zu, verwenden Sie Öl oder geschmolzene Butter und Eier, aber fügen Sie nur 1/2 Tasse Wasser hinzu.
  4. Verbreiten Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte 13x9x2-Zoll-Backform. Löffel Kirschkuchen gleichmäßig über den Teig füllen, dann in den Teig gerade genug verwirbeln, um einen marmorierten Effekt zu geben.
  5. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen 350 F für 30 bis 35 Minuten oder bis der Kuchen springt zurück, wenn Sie leicht mit einem Finger berührt.
  6. Den Kuchen in der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen. Mit gesiebtem Puderzucker bestreuen oder mit Eis oder Schlagsahne servieren.

Tipps und Variationen

  • Ersetzen Sie die Kirschkuchenfüllung durch Blaubeerkuchenfüllung.
  • Verwenden Sie Apfel- oder Pfirsichkuchen, aber hacken Sie die Früchte grob, bevor Sie sie über den Teig löffeln. Backen wie angegeben.
  • Verwenden Sie eine Butter Pekannuss, weißen Kuchen, Kirsch-Chip, französische Vanille oder eine ähnliche Kuchenmischung im Rezept.
  • Für den Schwarzwälder Geschmack den Kuchen mit einer Schokoladen- oder Fudge-Kuchen-Mischung zubereiten.
  • Etwa 1/4 bis 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse über die Tortenfüllung streuen, bevor sie in den Teig geschwenkt wird.

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