Saucy Turkey Wings Rezept

  • 30 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 Personen
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Von Derrick Riches

Aktualisiert 19.06.18

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Dies ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von Truthahnflügeln zu steigern. Die süße und würzige Sauce auf Tomatenbasis ist ein echter Hingucker. Probieren Sie dieses Flügelrezept beim nächsten Kochen und sehen Sie, wie überrascht und erfreut Ihre Gäste sind.

Was du brauchen wirst

  • 8 ganze Truthahnflügel, Spitzen entfernt
  • 2 Tassen / 475 ml Rinderbrühe
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 1 Tasse / 240 ml Ketchup
  • 1/2 Tasse / 120 ml Zucker
  • 2 Esslöffel / 30 ml Maisstärke
  • 1 Esslöffel / 15 ml Butter
  • 1 Esslöffel / 15 ml Apfelessig
  • 2 Teelöffel / 10 ml trockener Senf
  • 1 Teelöffel / 5 ml Worcestershiresauce
  • 1 Teelöffel / 5 ml
  • Sellerie Salz
  • 1 Teelöffel / 5 ml Tabasco
  • 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml Cayennepfeffer

Wie man es macht

  1. Flügelspitzen abschneiden und wegwerfen. Truthahnflügel aufteilen und beiseite stellen.
  2. Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie leicht braun sind.
  3. Fügen Sie Senf, Zucker, Essig, Tabasco, Worcestersoße, Ketschup, Selleriesalz, Cayennepfeffer und 1 1/2 Tassen / 360 ml der Rinderbrühe hinzu. Zum Kochen bringen.
  4. In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse / 120 ml Rinderbrühe mit der Maisstärke kombinieren. In kochendes Gemisch einrühren und weiter erhitzen, bis es eindickt.
  5. Grill vorheizen. Grill Truthahnflügel über eine mittlere Hitze für etwa 20 Minuten oder bis getan (Säfte am Knochen werden klar). Häufen Sie häufig mit Soße.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien7412
Gesamtfett286 g
Gesättigte Fettsäuren75 g
Ungesättigtes Fett92 g
Cholesterin3, 625 mg
Natrium6.973 mg
Kohlenhydrate59 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß1, 089 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept