Erfrischendes Limeade-Rezept

  • 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 8-10 Portionen
Bewertungen (5)

Von Darlene Schmidt

Aktualisiert am 20.11.17

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Müde von der gleichen alten Limonade? Probieren Sie stattdessen Limeade! In Südostasien ist Limeade (auch bekannt als "Limettenwasser") ein beliebtes Getränk, weil frische Limonen so leicht verfügbar sind und das Wetter so heiß ist. Limeade ist sehr erfrischend und aromatisch, und seine hellgrüne Farbe macht es auch ein schönes Getränk zu dienen. Dieses Rezept verwendet 5 große Limetten zu 7 1/2 Tassen Wasser, was für eine recht geschmackvolle Limeade sorgt. Fühlen Sie sich frei, mehr Wasser hinzuzufügen, wenn Sie es zu stark finden (Erwachsene neigen dazu, es "limey" als Kinder mögen).

Tipp: Wenn jemand behauptet, Limettensaft in Flaschen ist genauso gut wie frisch, oder dass es einen guten Ersatz gibt - hören Sie nicht zu! Limettensaft in Flaschen ist bitter und hat einen Nachgeschmack. Es hat auch nicht die natürlichen Enzyme oder den Geschmack von frischen Limetten, ganz zu schweigen von dem schönen Duft oder den gesundheitlichen Vorteilen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse frisch gepresster Limettensaft (ca. 5 mittlere bis große Limetten)
  • 7 bis 8 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Weißzucker (nach Geschmack)
  • Optionale Beilage: frische Früchte (wie Limetten oder Honigtauscheiben)

Wie man es macht

  1. Drücken Sie die Limetten, um 1 Tasse Limettensaft zu machen, entweder von Hand (Schneiden Sie die Limetten in Keile und quetschen) oder mit einem Zitruspresse / Presse. Entfernen Sie alle kleinen Samen, die Sie finden.
  2. Gießen Sie den Limettensaft in einen großen Krug und fügen Sie 7 Tassen Wasser hinzu.
  3. Gib den Zucker hinzu und rühre bis zur Auflösung.
  4. Probieren Sie das Kalkwasser aus und fügen Sie mehr Zucker hinzu, wenn Sie es lieber süßer mögen, oder mehr Wasser, wenn Sie den Geschmack zu scharf oder zu scharf finden. Stellen Sie Krug im Kühlschrank, um 2 Stunden oder bis zum Erkalten zu kühlen.
  5. Serve wie es ist, oder garnieren mit Limetten oder anderen frischen Früchten (die feine Süße der Honigmelone ist ein schöner Kontrast). Fügen Sie bei Bedarf ein paar Eiswürfel hinzu.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien79
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium4 mg
Kohlenhydrate21 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept