Rohes veganes Hafermehl-Frühstücks-Rezept mit Zimt und Äpfeln

  • 15 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 2 bis 3 Portionen
Bewertungen (25)

Von Jennifer Murray

Aktualisiert 15.04.18

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Möchten Sie versuchen, einen rohen veganen Haferbrei zum Frühstück zu machen? Hier ist, wie es geht, mit Stahl geschnitten Hafer, Wasser und Datteln für Süßstoff.

Nach einer rohen veganen Ernährung für längere Zeit können Sie manchmal Wärme, Komfort und Aromen der Vergangenheit sehnen. Dieses einfache Rezept für rohen Haferbrei kann Sie wieder in die guten alten Zeiten bringen. Das Einweichen des Stahlhafers in der Nacht davor wird sie viel weicher und leichter mischen lassen. Sie können auch tagelang in Ihrem Kühlschrank bleiben, sogar bis zu einer Woche, wenn Sie das Wasser ein- oder zweimal wechseln, also bereiten Sie diese rohe Haferflocken im Voraus vor.

Befolgen Sie dieses rohe Haferflockenrezept oder top mit irgendwelchen Früchten, Nüssen und Gewürzen, die Sie lieben und zu Hause haben und genießen Sie Ihr herzhaftes, gesundes, tröstliches und füllendes rohes veganes Frühstück Hafer.

Siehe auch: Weitere Rohkost-Frühstücksideen

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse Stahl geschnitten Hafer (oder Ersatz Hafergrütze)
  • 4 Tassen Wasser, zum Einweichen
  • 4 Medjool Datteln (oder ersetzten eingeweichten Feigen oder Aprikosen)
  • 2 Tassen Wasser zum Mischen
  • 1 roter Apfel (Gala, Fuji oder Honig knusprig), klein gehackt
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • Prise Muskat, Nelke oder Piment
  • 1 Esslöffel Nektar (optional)

Wie man es macht

Zuerst müssen Sie den Stahl geschnitten Hafer für mindestens ein paar Stunden Minimum einweichen, aber besser, sie über Nacht in 4 Tassen Wasser einweichen, wenn Sie die Zeit haben. Sie können die Daten auch einweichen, um sie blenderfreundlicher zu machen (besonders, wenn Sie eine andere Vielzahl des Datums ersetzen!).

Wenn Sie die Daten auch einweichen, können Sie das Datum einweichen Wasser als Teil oder alle der 2 Tassen im Rezept benötigt, um es nur ein bisschen süßer zu machen.

Kein Grund, nicht zu!

Als nächstes geben Sie die gespülten Haferflocken, Datteln und die zwei Tassen Wasser (oder verwenden Sie etwas Dattelwasser) in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mischen oder verarbeiten sie mit hoher Geschwindigkeit für etwa 25 Sekunden oder bis die Mischung glatt ist.

Mischen Sie die gehackten Äpfel, Zimt und andere Gewürze, die Sie mögen, und Agavendicksaft, wenn Sie es verwenden. Den Hafer in eine Schüssel geben, mit den Zimtäpfeln belegen und genießen!

Es ist auch schön, dieses rohe Hafermehlrezept mit frischer roher veganer Nussmilch oder Samenmilch wie dieser rohen Mandelmilch zu übersteigen, wenn Sie möchten. Genießen!

Auf der Suche nach mehr rohen veganen Frühstücksideen? Schauen Sie sich hier mehr rohes veganes Essen Frühstück Ideen an.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien138
Gesamtfett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium30 mg
Kohlenhydrate34 g
Ballaststoffe6 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)