Eisbär Oreo Kekse

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 24 Portionen
Bewertungen (5)

Von Elizabeth LaBau

Aktualisiert 14/08/17

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Eisbär Oreo Kekse sind so süß, sie sind nicht tragbar ! (Pause für Stöhnen.) Billiges Wortspiel beiseite, diese Kekse könnten die beste Sache sein, mit Oreos seit der Erfindung der Sahnefüllung zu geschehen.

Es dauert nur ein paar Minuten und ein paar Zutaten, um weiße Schokolade getaucht Kekse in kuschelige Eisbären oder süße Pfotenabdrücke zu verwandeln. Diese wären perfekt auf jeder Tier- oder Winterparty!

Was du brauchen wirst

  • 16 oz weiße Candy-Beschichtung, plus zusätzliche Dekoration
  • 24 Schokoladen-Sandwich-Kekse (wie Oreos)
  • 1/4 Tasse dunkle Schokolade Candy Coating, plus zusätzlich für die Dekoration
  • 24 Süßigkeiten Augäpfel (siehe Hinweis unten)
  • 12 M & Ms

Wie man es macht

1. Ein Backblech mit Wachspapier oder Pergamentpapier auslegen und vorerst beiseite legen.

2. Legen Sie 16 Unzen weiße Candy-Beschichtung in eine mittlere mikrowellenfeste Schüssel. Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten, Rühren alle 30 Sekunden, um Überhitzung zu verhindern, bis die Beschichtung geschmolzen und glatt ist.

3. Tauchen Sie mit Hilfe von Gabeln oder Tauchwerkzeugen ein Plätzchen in die Beschichtung, bis es vollständig bedeckt ist. Entfernen Sie es von der Beschichtung und lassen Sie den Überschuss in die Schüssel zurücktropfen, dann legen Sie es auf ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier ausgekleidet.

4. Machen Sie die Eisbär oder Pfote drucken Designs, während die Schokolade noch nass ist. Um einen Eisbären zu machen, schneiden Sie einen weißen Candy-Coating-Wafer in zwei Hälften und drücken Sie die beiden Hälften gegen die Basis des Cookies an der Spitze, um die Ohren zu repräsentieren. Kleben Sie einen zusätzlichen Wafer auf die Vorderseite des Kekses für die Mündung des Bären. Drücken Sie zwei Bonbon Augäpfel in den Keks. Finish, indem Sie den Boden eines M & M in die Beschichtung tauchen und auf die Schnauze drücken, um die Nase zu sein.

5. Um die Pfotenabdrücke zu machen, schmelzen Sie 1/4 Tasse dunkle Beschichtung und legen Sie sie in einen Papierkegel oder eine Plastiktüte mit einem Loch in der Ecke geschnitten. Drücken Sie eine Schokoladenscheibe in die Mitte des Kekses, während die Beschichtung noch nass ist. Zeichnen Sie 5 Linien über dem Wafer, um die Klauenmarkierungen darzustellen.

6. Kühlen Sie das Tablett, um die Kekse für ca. 15-20 Minuten vollständig abbinden zu lassen. Lagern Sie diese Eisbär-Oreo-Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu zwei Wochen.

Hinweis: Wenn Sie keine Bonbon-Augäpfel haben, können Sie leicht weiße Schokoladenchips für die Augen ersetzen. Fügen Sie einen kleinen Punkt geschmolzener dunkler Schokolade in die Mitte jedes Chips ein, sobald Sie ihn auf das Gesicht legen, und sie werden genau wie Augen aussehen!

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