Ofen gebratenes Parmesankäse-Knoblauch-Huhn

  • 70 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 60 Minuten
  • Ausbeute: 3-4 Portionen
Bewertungen (26)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 15/02/17

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Dieses panierte Parmesan-Hähnchen passt hervorragend zu Reis oder Kartoffeln, oder fügen Sie ein wenig Marinara hinzu und servieren Sie es mit Spaghetti für ein köstliches Familienessen.

Siehe auch
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Knuspriger Ofen gebratenes kreolisches Huhn mit Panko-Krumen

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse Margarine oder Butter
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 8 entbeinte Hühnerbrusthälften
  • 2/3 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie oder 2 Esslöffel getrocknete Petersilie Flocken
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

  1. In einem Topf bei schwacher Hitze Butter mit gehacktem Knoblauch schmelzen lassen.
  2. Eine Krumenmischung mit Semmelbrösel, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer machen.
  3. Dip Hähnchenstücke in Butter; Krümelmischung einrollen.
  4. Platz in einer 9x13-Zoll-Backform und bei 350 ° für 50 bis 60 Minuten backen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien2726
Gesamtfett159 g
Gesättigte Fettsäuren44 g
Ungesättigtes Fett62 g
Cholesterin849 mg
Natrium1, 442 mg
Kohlenhydrate34 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß273 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)