Orangen-Kräuter Prime Rib Rub

  • 12 Minuten
  • Vorbereitung: 12 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1/4 bis 1/3 Tasse (8 Portionen)
Bewertungen

Von Derrick Riches

Aktualisiert 18/08/17

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Das Hinzufügen eines bisschen Zitrusfrucht zu diesem Rezept erhellt wirklich den Geschmack der Hauptrippe. Passen Sie die Zutaten an die Größe des Bratens an. Dieses Rezept ist für eine Vierbeinrippe vorgesehen.

Was du brauchen wirst

  • 4 Esslöffel Orangenschale (oder die Menge von 2 Orangen)
  • 2 Esslöffel / 30 ml Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Esslöffel / 15 ml Salz
  • 1 Esslöffel / 15 ml frische Thymianblätter
  • 1 Esslöffel / 15 ml frischer Majoran (gehackt)
  • 2 Teelöffel / 10 ml schwarzer Pfeffer (grob gemahlen)

Wie man es macht

1. Zutaten in eine kleine Schüssel geben und zum Braten auftragen. 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

2. Kochen wie angewiesen. Die Mischung hält 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Zwei- oder Dreifachrezept basierend auf der Größe des Bratens.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien61
Gesamtfett4 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin0 mg
Natrium876 mg
Kohlenhydrate7 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept