No-Fuss-Bier BBQ-Fleischbällchen im Slow Cooker-Rezept

  • 8 Stunden 15 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: 96 Fleischbällchen (12-16 Portionen)
Bewertungen (7)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 12/06/17

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Gegrillte Fleischbällchen sind großartig und sie sind noch besser in einer hausgemachten Barbecue-Sauce, die Bier enthält. Das ist genau das, was Sie mit diesem einfachen Rezept finden, und es wird alles im Slow Cooker gemacht, also ist es noch einfacher.

Diese gegrillten Fleischbällchen werden mit gefrorenen, zubereiteten Fleischbällchen zubereitet, Sie können jedoch auch Ihr eigenes hausgemachtes Fleischbällchenrezept verwenden. Die Sauce ist von Grund auf neu und es ist sehr einfach. Alles, was Sie brauchen, ist Ketchup, Rotweinessig, Zwiebeln und ein paar übliche Gewürze. Es gibt auch Bier, was ihm einen großartigen Geschmack verleiht.

Dieses Rezept macht ungefähr 96 Fleischbällchen, kann aber leicht halbiert werden, wenn Sie nur ein paar Leute füttern müssen. Es ist ein tolles Rezept für Spieltagspartys, Picknicks oder wenn du Lust hast, leckere Grillfleischbällchen zu essen.

Was du brauchen wirst

  • 3 Pfund gefrorene Fleischbällchen
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, in Keile schneiden
  • 1 Flasche Bier (12 Unzen)
  • 1 1/2 Tassen Ketchup
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Tasse brauner Zucker

Wie man es macht

  1. Legen Sie die gefrorenen Fleischbällchen in den Boden Ihres Slow Cooker.
  2. Fügen Sie die Zwiebeln, Bier, Ketchup und Rotweinessig mit allen Gewürzen hinzu.
  3. Rühren Sie gut um sicherzustellen, dass alles gründlich kombiniert ist.
  4. Abdecken und 8 bis 10 Stunden kochen lassen.
  • Um die Kochzeit zu verkürzen, stellen Sie den Slow Cooker auf High und die Fleischbällchen sollten in 4 oder 5 Stunden fertig sein. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen Fleischbällchen zu machen, bräunen Sie sie im Ofen oder in einer Pfanne, bevor Sie sie dem langsamen Kocher hinzufügen.

    Wie viele Menschen werden dies füttern?

    Drei Pfund gefrorene Fleischbällchen werden ungefähr 96 Fleischbällchen enthalten und dies kann ziemlich viele Menschen ernähren. Manche Menschen genießen viele Fleischbällchen, während andere nur wenige mögen. Daher ist es schwer zu sagen, wie viele Menschen Sie füttern können. Um Ihnen eine allgemeine Vorstellung zu geben, wenn Sie acht Fleischbällchen pro Stück essen, können Sie zwölf Personen dienen. Auf einer Party können die Gäste nur ein paar Fleischbällchen essen, wegen all der anderen zur Verfügung stehenden Lebensmittel.

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    Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
    Kalorien241
    Gesamtfett10 g
    Gesättigte Fettsäuren4 g
    Ungesättigtes Fett4 g
    Cholesterin76 mg
    Natrium280 mg
    Kohlenhydrate11 g
    Ballaststoffe0 g
    Eiweiß25 g
    (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept