Monte Cristo mit Brie-Schiebern

  • 15 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 10 Minuten
  • Ausbeute: 2 Schieber (1 Portion)
Bewertungen (9)

Von MacKenzie Smith

Aktualisiert am 09/10/17

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Diese süßen und herzhaften kleinen Monte Cristo Slider sind mit cremigem Brie, dünn geschnittenem Truthahn und Schinken, würzigen Himbeermarmelade und knusprigem französischem Brot. Und anstatt das ganze Sandwich zu frittieren, wie einige Monte Cristos, wird dieses Sandwich mit gesalzener Butter auf dem Herd gegrillt. Diese kleinen Slider sind vielleicht nicht die gesündesten Optionen, aber sie sind super lecker und wenig, so dass Sie sich nicht schlecht fühlen müssen, wenn Sie sie essen.

Um den Originalbeitrag zu sehen und Schritt-für-Schritt-Rezepte anzusehen, besuchen Sie bitte den Originalbeitrag auf GrilledCheeseSocial.com.

Was du brauchen wirst

  • Für den Teig:
  • 1 Ei
  • Spritzer Milch
  • Prise Zimt
  • Spritzer Vanille
  • 1 Teelöffel. brauner Zucker
  • Für die Schieberegler:
  • 1 Stück Wisconsin Brie Käse
  • 2 EL. Himbeermarmelade
  • Mehrere Scheiben Truthahn und Schinken
  • 1/4 Tasse grüne Zwiebel (gehackt)
  • 4 Scheiben französisches Brot
  • 2 EL. Butter
  • 1 EL. Puderzucker

Wie man es macht

  1. Beginnen Sie mit dem French Toast Teig. Ein Ei, 1 Spritzer Milch, ein wenig Zimt, 1 Spritzer Vanille und 1 Teelöffel braunen Zucker verquirlen.
  2. Die Mischung in eine flache Schüssel geben, so dass ungefähr ein halber Zoll Teig in der Schüssel verteilt ist.
  3. Als nächstes mach die 2 Schieberegler. Beginnen Sie, indem Sie jede der 4 Runden französisches Brot mit ein wenig Marmelade schmieren.
  4. Verteilen Sie nun gleichmäßig den Brie auf jede Baguette. Fügen Sie eine Schicht Pute, Schinken und ein paar grüne Zwiebeln zur Hälfte der Runden hinzu. Nimm die anderen zwei Hälften und schließe das Sandwich. Beiseite legen.
  5. In einer mittelgroßen Pfanne einen Teil Butter schmelzen. In der Zwischenzeit alle 4 Seiten der Slider vorsichtig für 15 Sekunden in den Teig tauchen, damit sie die Mischung aufsaugen können.
  6. Fry jede Seite des Sandwiches in der Butter für ein paar Minuten, bis es wie French Toast aussieht. Sobald jede Seite gekocht ist, das Sandwich mit etwas Puderzucker belegen und servieren!
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien4629
Gesamtfett218 g
Gesättigte Fettsäuren84 g
Ungesättigtes Fett67 g
Cholesterin2, 202 mg
Natrium4.084 mg
Kohlenhydrate50 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß588 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)