Monstercluster

  • 19 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 4 Minuten
  • Ausbeute: 24 Süßigkeiten (24 Portionen)
Bewertungen

Von Linda Larsen

Aktualisiert am 21.08.17

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Dieses einfache Bonbonrezept mit vier Bestandteilen für Monster-Gruppen ist sehr köstlich und so niedlich, wenn es für Halloween verziert wird. Diese kleinen Leckereien werden mit Kartoffelstäbchen anstelle von Chow-Mein-Nudeln gemacht.

Kartoffelstäbchen sind im Snack-Gang zu finden; Die Marke, die ich kaufe, heißt Pik-Nik. Sie sind kleine Stückchen Kartoffeln, gebraten bis sehr knusprig. Wenn sie mit Schokolade überzogen werden, ergeben sie eine fabelhafte kleine Süßigkeit, die für Ihre Party perfekt ist.

Schokolade schmelzen ist eine ziemlich einfache Küchenaufgabe, aber es braucht etwas Pflege. Es gibt einige Möglichkeiten, Schokolade zu schmelzen: in der Mikrowelle, im Doppelkocher oder auf dem Herd. Ich denke, die Mikrowellenmethode ist am einfachsten. Der Doppelkessel verhindert das Verbrennen, benötigt aber etwas Zeit. Die Kochfeldmethode ist am riskantesten, funktioniert aber gut, solange Sie auf die Schokolade achten, die schmilzt.

Lassen Sie Ihre Kinder helfen, dieses süße und einfache kleine Rezept zu machen. Sie werden es lieben, die kleinen Blobs von knusprigen schokoladeüberzogenen Stäbchen zu formen, und das Hinzufügen der kleinen Süßigkeiten "Augen" ist auch so lustig. Und sie sind so lecker!

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse Erdnussbutter-Chips (oder Buttertoffee-Chips)
  • 1 Tasse Schokoladenchips (Halbsüß)
  • 2 Tassen Kartoffelstäbchen
  • 48 rot-heiße Bonbons (oder Miniatur-Bonbon-überzogene Pralinen)

Wie man es macht

Mikrowelle Methode: Kombinieren Sie die Erdnussbutter oder Buttertoffee-Chips und 3/4 Tasse der halbsüß Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle mit hoher Leistung für 1 Minute; entfernen und umrühren. Während der 30-Sekunden-Intervalle weiter in der Mikrowelle garen und nach jedem Intervall rühren, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist. Dann rühren Sie die restlichen 1/4 Tasse Chips ein, bis die Mischung wieder glatt ist; Dies mildert die Schokolade so, dass sie bei Raumtemperatur verkauft wird.

Kochfeld-Methode: Kombinieren Sie die Erdnussbutter oder Buttertoffee-Chips und 3/4 Tasse der halbsüssen Schokoladenstückchen in der Spitze eines Doppelkochers oder in einem schweren kleinen Topf. Fügen Sie Wasser zum Boden des Doppelkochers hinzu; Stellen Sie den Doppelkessel auf mittlere Hitze. Oder stellen Sie den kleinen Topf über schwacher Hitze. Schmelzen Sie die Mischung, bis sie glatt ist. Sie müssen ständig umrühren, wenn Sie die Mischung in einem Topf schmelzen. Der Doppelkessel muss nicht genau beobachtet werden. Dann fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Chips hinzu und rühren, bis sie glatt sind.

Die Schokolade von der Hitze entfernen und die Kartoffelstäbchen einrühren, bis sie gut überzogen sind.

Die Mischung mit einem Löffel auf Backpapier oder Backpapier auslegen. Du machst es nötig, die Mischung ein wenig mit deinen Händen zu formen, damit es wie das Bild aussieht.

Drücken Sie Candy Stücke in Cluster um "Augen" zu bilden. Lassen Sie die kleinen Cluster bis zum Stillstand stehen; Vielleicht möchten Sie sie kühlen, bis die Schokolade ausgehärtet ist. Store bei Raumtemperatur abgedeckt.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien1596
Gesamtfett110 g
Gesättigte Fettsäuren63 g
Ungesättigtes Fett34 g
Cholesterin13 mg
Natrium103 mg
Kohlenhydrate128 g
Ballaststoffe28 g
Eiweiß24 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept