Millionen-Dollar-Cocktail

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Bewertungen

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 31.03.18

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Die Geschichte des millionenschweren Cocktails besagt, dass es von Ngiam Tong Boon, einem singapurischen Mixologen des frühen 20. Jahrhunderts, geschaffen wurde, der auch den berühmten Singapore Sling kreierte.

Da dies nur eine Prise Eiweiß verwendet, ist es am besten, ein paar Drinks auf einmal zu machen, um den Rest des Eies nicht zu verschwenden.

Was du brauchen wirst

  • 1 Unze Gin
  • 1 Teelöffel süßer Wermut
  • 1 Teelöffel trockener Wermut
  • 1/2 Tasse Ananassaft
  • Schlageiweiß
  • Dash Angostura Bitter

Wie man es macht

  1. Gießen Sie den Gin und Wermut in einen Cocktail Shaker mit Eiswürfeln.
  2. Fügen Sie den Ananassaft und eine Prise Eiweiß und Angostura Bitter hinzu.
  3. Schütteln Sie kräftig, um das Eiweiß aufzuschäumen.
  4. In ein gekühltes Longdrinkglas geben.
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