Mache deine eigenen sauren Gummies

  • 10 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 5 Minuten
  • Ausbeute: Variiert (4 Portionen)
Bewertungen (76)

Von Elizabeth LaBau

Aktualisiert am 24.07.18

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Sehnen Sie sich saure Gummibärchen? Mit einigen einfachen gekauften Zutaten ist es einfach, diese süßen Leckereien zu Hause zu machen. Diese Mund-kräuselnden Gummibonbons können in jedem Geschmack hergestellt werden, den Sie wünschen, aber es ist am besten zu versuchen, zusammenpassende Gelee- und Kool-Aid Aromen und Farben zu entsprechen. Das Kool-Aid kann zu einem vollen Paket erweitert werden, wenn ein extra saurer Geschmack gewünscht wird. Um zuckerfreie Süßigkeiten herzustellen, ersetzen Sie zuckerfreies Jell-O.

Ein weiterer Vorteil Ihrer eigenen sauren Gummibonbons ist, dass Sie mit allen Arten von Spaß Formen experimentieren können. Sie können jede Art von Süßigkeiten Formen verwenden, um die Gummis in verschiedenen Formen zu machen. Süßigkeitformen können in den meisten Handwerks- oder Backgeschäften oder online gefunden werden. Wenn Sie keine Bonbonformen haben, ärgern Sie sich nicht! Sie können die sauren Gummibärchen einfach in einer Pfanne formen und dann in Quadrate oder Ihre gewünschte Form schneiden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, sie in Eiswürfelbehältern oder anderen Silikonformen herzustellen, die Sie im Haus haben.

Was du brauchen wirst

  • 3 Umschläge nicht aromatisierte Gelatine
  • 2 Pakete Wackelpudding (beliebiger Geschmack)
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Paket Kool-Aid (beliebiger Geschmack)

Wie man es macht

  1. Bereiten Sie eine 8x8-Zoll-Pfanne vor, indem Sie sie leicht mit Kochspray besprühen. Alternativ, wenn Sie Süßigkeiten Formen verwenden, um Ihre gummiartigen Formen zu machen, einfach die Formen mit Kochspray leicht besprühen. Achten Sie darauf, in alle Risse und Spalten zu kommen, wenn es eine komplizierte Süßigkeitenform ist.
  2. Das Wasser in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben und zum Kochen bringen.
  3. Geben Sie sofort den Jell-O, Kool-Aid und Gelatine hinzu und rühren Sie kräftig um, bis das gesamte Pulver vollständig gelöst ist.
  4. Gießen Sie die Süßigkeiten in die vorbereitete Pfanne oder löffeln Sie sie in die vorbereiteten Formen. Stellen Sie die Pfanne oder die Formen in den Kühlschrank, um sie für ungefähr 20 Minuten zu setzen.
  5. Nach dem Abkühlen und Aushärten können die Bonbons in der Pfanne mit Ausstechern zu Würmern, Quadraten oder Formen geschnitten werden. Wenn Sie Süßigkeiten Formen verwendet haben, einfach die Gummibärchen aus den Formen knallen.

Sie können diese Bonbons essen, wie sie sind, oder sie in Zucker rollen, um einen süßen Knirschen hinzuzufügen und den sauren Rand vom Geschmack zu nehmen. Hausgemachten Gummibonbons fehlen die Konservierungsstoffe, die im Laden gekaufte saure Gummibonbons haben, so dass sie am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Legen Sie sie in einen Reißverschlussbeutel oder einen versiegelten Behälter und bewahren Sie die Süßigkeiten dann im Kühlschrank auf. Wenn Ihre sauren Gummibärchen zusammenkleben, können Sie etwas Puderzucker oder Maisstärke vor der Lagerung streuen, um zu viel Anhaften zu verhindern.

Wenn Sie Ihren Gästen Süßigkeiten servieren, denken Sie daran, dass Gelatine tierische Nebenprodukte enthält und nicht von Vegetariern verzehrt werden sollte. Für eine vegetarisch-freundliche Alternative versuchen Sie Agar-Pulver anstelle der Gelatine. Agar-Pulver ist ein natürlicher Verdicker aus Pflanzen, der für Vegetarier sicher ist.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien137
Gesamtfett6 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin14 mg
Natrium220 mg
Kohlenhydrate1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß21 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)