Machen Sie diese unwiderstehlichen Deep Fried Twinkies

  • 27 Minuten
  • Vorbereitung: 25 Minuten,
  • Koch: 2 Minuten
  • Ausbeute: 4 Twinkies (4 Portionen)
Bewertungen (38)

Von Carroll Pellegrinelli

Aktualisiert am 23.01.18

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Wenn Sie der cremigen Füllung eines feuchten Twinkie nicht widerstehen können, sollten Sie sich einen - aber gebratenen - Kuchen gönnen. Eines der ultimativen Komfort Speisen, frittierte Twinkies sind ein fairer und Karneval Favorit. Jedes Jahr scheinen Karnevalsverkäufer einige ungewöhnliche, aber erstaunliche, essbare Leckereien hinzuzufügen. Tatsächlich können Sie heutzutage bei diesen Veranstaltungen alle Arten von frittierten Desserts finden. Glücklicherweise müssen Sie nicht auf eine Messe gehen, um in einen frittierten Twinkie zu beißen. Sie können Ihr eigenes mit diesem Rezept machen.

Geschichte hinter Twinkies

Der Twinkie wurde am 6. April 1930 von James Alexander Dewar, einem Bäcker der Continental Baking Company, in Schiller Park, Illinois, USA, ins Leben gerufen. Später wurde er als "Goldener Biskuitkuchen mit Cremiger Füllung" von seinem langjährigen Hersteller und Händler, Gastgeberin Marken. Das Unternehmen beantragte 2012 die Insolvenz nach Chapter 11; In diesem Jahr begann die Welt, den Untergang der Twinkie zu betrauern, als ihre Produktion eingestellt wurde.

Sie waren im Juli 2013 wieder verfügbar und werden jetzt in Kanada produziert. Die Marke ist derzeit im Besitz von Apollo Global Management und C. Dean Metropoulos and Company, die als zweite Inkarnation von Hostess Brands bekannt ist.

Was du brauchen wirst

  • 4 Twinkies
  • 1 Tasse Mehl **
  • 1 Esslöffel Malzessig **
  • 1 Teelöffel Salz **
  • 1 1/2 Tasse Wasser **
  • Garnitur: Puderzucker

Wie man es macht

Freeze Twinkies für 1 Stunde. Andere Zutaten vollständig kombinieren. Dip Twinkies in Teig und braten in heißem Öl in der Fritteuse. Kochen Sie nur ungefähr 1 oder 1-1 / 2 Minuten bis goldbraun. Mit Puderzucker bestreut servieren.

** Sie können auch Trichterkuchenteig oder eine Pfannkuchenmischung ersetzen, die wie auf der Packung angegeben hergestellt wird.

Andere frittierte Leckereien sind Oreos. Das obige Frittierrezept kann auf fast jedem süßen Leckerbissen verwendet werden.

Versuchen Sie, diese Snack-Favoriten zu frittieren: Snickers, Almond Joys oder HoHos. Achten Sie darauf, dass Ihr gewünschter Artikel sehr kalt ist und schnell gebraten wird.