Machen Sie einen klassischen Vanilla Malted Milkshake zu Hause

  • 4 Minuten
  • Vorbereitung: 4 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen (17)

Von Jessica Harlan

Aktualisiert am 27.07.18

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Für eine bestimmte Generation wird die Verkostung eines Vanille-Malz-Milchshakes Erinnerungen an das Ausruhen am Sodabrunnen hervorrufen. Selbst für diejenigen von uns, die diese Erfahrung nie hatten, sehnen wir uns nach dem reichen, cremigen und dekadenten Genuss, von dem uns unsere Eltern oder Großeltern erzählt haben.

Leider sind viele der echten altmodischen Limonaden verschwunden, zusammen mit einigen anderen Aspekten von Main Street America. Sie können immer noch einen großen Malz Milchshake in einem Restaurant oder Cafe, wo sie die alten Handwerke bewahren oder in einem neuen Hipster-Einrichtung, wo sie zurück in diese handwerkliche Ära hören wollen.

Jenseits von Nostalgie können Sie gesundheitsbewusst genug sein, um den Geschmack und das Mundgefühl eines klassischen Vanille-Milchshakes ohne zusätzliches Fett und Kalorien zu genießen. Wie kannst du deinen Malz trinken und trinken? Dieses Rezept besteht aus fettarmer Eiscreme und fettarmer Milch. Daher ist dieser gemälzte Shake nicht so sündhaft wie sein Eisdielen-Pendant, noch ist er strohtrotzend dick. Wählen Sie Ihre Lieblingsmarke von Vanilleeis, und natürlich müssen Sie kein fettarmes Eis verwenden.

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse fettarme Milch
  • 1 Tasse langsam gewürzte oder fettreduzierte Eiscreme
  • 4 Esslöffel Malz Milchpulver oder Ovomaltine
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Wie man es macht

Kombinieren Sie die Zutaten in einem Mixbecher oder einem Mixbecher.

  1. Mischen bis cremig, 10 bis 20 Sekunden.
  2. Transfer auf ein großes Glas.
  3. Setzen Sie einen Strohhalm und genießen Sie.

Um den Shake dicker zu machen, verringern Sie die Milchmenge leicht. Um es weniger dick zu machen, erhöhen Sie die Milchmenge leicht. Wenn das Eis weich wird oder anfängt zu schmelzen, wird der Shake auch dünner sein.

Variationen über das Classic Vanilla Malted Milkshake Rezept

Um einen Schokoladen-Malz-Milchshake zu machen, fügen Sie vor der Mischung 2 Esslöffel Schokoladensirup zu der Mischung hinzu.

Wenn Sie andere Aromen verwenden, die Sie bevorzugen, wie Erdbeeren oder andere Früchte, können Sie versuchen, sie auch zu ersetzen. Möglicherweise müssen Sie die Milchmenge anpassen, um sicherzustellen, dass der Shake die gewünschte Stärke hat.

Was ist Malz Milchpulver?

Malz ist ein Begriff für ein Korn, das gekeimt und dann schnell getrocknet wurde. Gerste ist das typische Getreide, aus dem Malz hergestellt wird. Das Pulver hat eine natürliche Süße und einen nussigen Geschmack. Malzpulver wird aus Malzpulver, Weizenpulver und Milchpulver hergestellt. Oft sind Zucker und Zusatzstoffe wie Salz und Lebensmittelfarbe enthalten, abhängig von der Marke.

Ovaltine und Carnation sind die typischen Marken von Malzmilchpulver in amerikanischen Lebensmittelgeschäften, während Horlicks die ursprüngliche Marke war. Sie können Malz Milchpulver in den meisten großen Lebensmittelgeschäften finden. Es ist oft im Backgang und in der Nähe der Milchpulver. Achten Sie darauf, dass Sie bei der Zubereitung eines Vanille-Malz-Milchshakes statt der Schokoladenversion reines Malzmilchpulver wählen. Für einen zusätzlichen malzigen Leckerbissen, füllen Sie Ihren Shake mit zerdrückten Malzbällchen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien1001
Gesamtfett96 g
Gesättigte Fettsäuren60 g
Ungesättigtes Fett24 g
Cholesterin299 mg
Natrium195 mg
Kohlenhydrate21 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß16 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept