Kalk-Rickey: Ein erfrischendes Getränk-Rezept mit frischem Kalk

  • 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 4 6 Unzen Getränke (dient 4)
Bewertungen (27)

Von Jessica Harlan

Aktualisiert am 06/09/18

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The Lime Rickey ist eine erfrischend herbe Kombination aus frischem Limettensaft, einfachem Sirup und Selters. Es ist einfach zu machen und ist ein großes "Jungfrau" Getränk für Abstinenzler.

Der beste Lime Rickey kommt aus frisch gepresstem Limettensaft und ist der perfekte Einsatz für Ihre Zitruspresse. Der andere Schlüssel ist, Ihren eigenen einfachen Sirup zu machen, und wenn Sie Zucker und Wasser haben, dann sind Sie nur zehn Minuten von dieser einfachen Zutat entfernt.

Während dieses Rezept ungefähr vier 6-Unze-Getränke macht, ist es sehr einfach zu verdoppeln oder zu verdreifachen, um mehr zu schaffen. Sie können es sogar verkleinern und ein einzelnes Glas an einem heißen Sommernachmittag für sich selbst machen.

Was du brauchen wirst

  • 8 Unzen Limettensaft (frisch, etwa 6 bis 7 Limetten)
  • 4 Unzen einfacher Sirup
  • 12 Unzen Selterswasser
  • Garnierung: Limettenschnitze

Wie man es macht

  1. Mischen Sie in einem Krug oder einem Messbecher mit Ausguss Limettensaft und einfachen Sirup.
  2. Füllen Sie vier Gläser mit Eis.
  3. Teilen Sie die gesüßte Limettensaft-Mischung zwischen den Gläsern (ca. 3 Unzen).
  4. Füllen Sie den Rest des Glases mit Selters (ca. 3 Unzen).
  5. Mit einem Rührstab oder einem langen Löffel umrühren und mit einem Limettenkeil garnieren.

Mehr Tipps für die Herstellung eines großen Kalk Rickey

  • Verwenden Sie die frischesten Soda.
  • Knacken Sie eine frische Flasche Selters, um sicherzustellen, dass Ihr Getränk maximale Kohlensäure hat.
  • Wechseln Sie zu einer anderen klaren Limonade, wenn Sie möchten. Ginger Ale, Limonen-Limonade und Tonic Water verleihen dem Lime Rickey ein anderes Flair.
  • Wenn Sie regelmäßig einzelne Getränke zubereiten, kaufen Sie kleine Flaschen mit Soda, so vermeiden Sie flache oder vergeudete Soda.
  • Mit Limettensirup oder Limettenlikör auffüllen.

Ihr Getränk wird genauso erfrischend sein, dieser Trick wird Ihnen einfach Zeit sparen, weil Sie nicht jedes Mal Limettensaft auspressen müssen, wenn Sie das Getränk wollen. Machen Sie sich keine Sorgen, sowohl die Limettenherzen als auch der Sirup sind leicht zuzubereiten, und Sie können eine Entsafterei machen, um so viel zu machen, wie Sie möchten, in einer einzigen Charge.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien117
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium22 mg
Kohlenhydrate33 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept