Zitronen-Pfeffer-Schweinekoteletts

  • 30 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 Schweinekoteletts (4 Portionen)
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Von Derrick Riches

Aktualisiert am 08/01/18

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Dieses einfache Kotelett Rezept hat die Koteletts mariniert in Sojasauce und Zitrone Pfeffer Gewürze. Sie erhalten viel Geschmack ohne viele Zutaten.

Was du brauchen wirst

  • 4 Knochen Schweinekoteletts
  • 1/3 Tasse / 80 ml Wasser
  • 1/3 Tasse / 80 ml Sojasauce
  • 1/4 Tasse / 60 ml Olivenöl
  • 2 Esslöffel / 30 ml Reisweinessig
  • 2 Esslöffel / 30 ml Zitronen-Pfeffer-Gewürz
  • 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml Meersalz

Wie man es macht

  1. Schweinekoteletts in eine wiederverschließbare Plastiktüte geben.
  2. Kombinieren Sie die Marinade Zutaten und gießen Sie über Koteletts.
  3. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gut beschichtet ist.
  4. Beutel verschließen und 1 bis 1 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  5. Grill vorheizen für mittelhohe Hitze.
  6. Die Koteletts aus der Tüte nehmen und auf den Grill legen.
  7. Kochen Sie 10 Minuten pro Seite oder bis die Innentemperatur 165 F (75 C) erreicht hat.
  8. Nach dem Garen vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien536
Gesamtfett37 g
Gesättigte Fettsäuren10 g
Ungesättigtes Fett19 g
Cholesterin134 mg
Natrium1, 660 mg
Kohlenhydrate3 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß46 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept