Zitronenschale Ricotta Creme (South Beach Diät Phase 1)

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion Zitronen-Ricotta-Creme
Bewertungen (12)

Von Peggy Trowbridge Filippone

Aktualisiert 14/08/18

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Dieses Zitronenschalen-Rezept für Ricotta-Cremes stammt aus Phase 1 von "The South Beach Diet: Der köstliche, vom Arzt entworfene, schamlose Plan für schnelle und gesunde Gewichtsabnahme" von Arthur S. Agatston (Ballantine Books, 2003).

Die South Beach Diät ist eine beliebte Diät-Programm, das auf einem gesunden Gleichgewicht zwischen Kohlenhydraten und Fetten basiert. Der Zweck der Diät ist, das Gleichgewicht der Nahrungsmittel zu ändern, die Sie essen und gesunde Nahrungsmittelwahlen anregen, die zu Gewichtverlust führen.

Die South Beach Diät ist in 3 Phasen unterteilt, mit spezifischen Essenszulagen für jede Phase. Phase 1 dauert 2 Wochen und ist der restriktivste Ernährungsplan der Diät. In Phase 1 eliminieren Sie die meisten Kohlenhydrate, Obst, Getreide, Stärke oder Alkohol aus Ihrer täglichen Ernährung. Phase 2 ermöglicht es Ihnen, einige Kohlenhydrate in Maßen wieder in Ihre Ernährung einzuführen. Phase 2 dauert, bis Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben. Schließlich ist Phase 3 die letzte und am wenigsten restriktive Phase der Diät. Phase 3 bietet die größte Flexibilität und soll eine gesunde Ernährung für den Rest Ihres Lebens sein. In Phase 3 können Sie alle Arten von Lebensmitteln essen, alles in Maßen. Jede Phase der South Beach Diät hat spezifische Rezepte, die es einfacher machen, gut zu essen und sich zufrieden zu fühlen.

Schnell und einfach zu machen, ist dies ein einfacher Pudding aus Ricotta, geriebener Zitronenschale, Vanille und Zuckerersatz. Es ist ein guter Snack oder Dessert für jeden und besonders für diejenigen, die die South Beach Diät folgen. Dieses Dessert erfüllt die Anforderungen für Phase 1 und kann dazu beitragen, Heißhunger auf Süßigkeiten zu stillen, die während Phase 1 größtenteils eliminiert wurden.

"The South Beach Diet" von Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books)

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse Teil-Skim Ricottakäse
  • 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Päckchen Zuckerersatz

Wie man es macht

  1. In einer kleinen Schüssel Ricottakäse, geriebene Zitronenschale, Vanilleextrakt und Zuckeraustauschstoff vermischen. Falls gewünscht, auf ein hübsches Gericht geben und bis zum Servieren kalt stellen.
  2. Dieses Rezept kann leicht verdoppelt, verdreifacht oder vervierfacht werden, aber es ist leichter, der Versuchung zu widerstehen, die ganze Schüssel zu essen, indem man nur eine Portion gleichzeitig macht.

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Viele haben Erfolg mit der South Beach Diät gefunden. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass es keine schnelle Lösung zur Gewichtsreduktion gibt. Indem Sie sich auf einen gesunden Lebensstil konzentrieren, der gesunde Ernährung, Mahlzeitenplanung und regelmäßige Bewegung beinhaltet, werden Sie sich für den Erfolg einsetzen. Wenn die South Beach Diät der beste Plan zu Ihrem Lebensstil scheint, kann es sich lohnen, etwas Zeit in das Lesen der Kochbücher zu investieren, das Programm zu verstehen und Rezepte zu finden, die zu Ihrem Geschmack und Gaumen passen. Je besser Sie das Programm verstehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie Erfolg haben.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien200
Gesamtfett13 g
Gesättigte Fettsäuren8 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin51 mg
Natrium114 mg
Kohlenhydrate6 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß14 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept