Knob Creek altmodisch

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen (5)

Von Lance Mayhew

Aktualisiert am 25/04/18

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Knob Creek ist ein fantastischer Bourbon Whiskey, der zu speziellen Cocktails passt. Das Knob Creek Old-Fashioned ist ein sehr einfaches Getränk, das die kühnen Elemente dieses geschmackvollen, robusten Whiskys unterstreicht.

Diese Variante des Old-Fashioned-Klassikers ist einfach und es ist nicht nötig, einen Muddler zu besitzen. Wenn dieses essentielle Werkzeug (das Sie haben sollten) Sie davon abgehalten hat, ein altmodisches Getränk zu genießen, dann ist dieses Rezept die Antwort für Sie.

In Wirklichkeit war der Old-Fashioned immer etwas mehr als eine raffinierte Art, Bourbon auf den Felsen zu servieren, und in dieser Hinsicht ist dieses Rezept genau richtig. Obwohl die Traditionalisten den Prozess und den Geschmack, der durch das Mischen von Orangen hinzugefügt wird, vermissen werden, sind die süßen und bitteren Verbesserungen immer noch hier.

Was du brauchen wirst

  • 2 Unzen Knob Creek Bourbon Whiskey
  • 1/4 bis 1/2 Unze reichen einfachen Sirup nach Geschmack
  • Dash Fee Brüder aromatische Bitter
  • Zitronenschale garnieren

Wie man es macht

  1. Rühre den Knob Creek, den einfachen Sirup und den Bitter in ein mit Eis gefülltes Mischglas.
  2. In ein altmodisches Glas über einen großen Eiswürfel geben.
  3. Mit Zitronenschale garnieren.

Mehr Tipps für die Herstellung eines großen Knob Creek Old-Fashioned

  • Eis ist wichtig, um den Shaker unter Rühren dieses Getränk hinzuzufügen. Dies wird das Getränk nur ein bisschen mehr verdünnen und die feineren Aromen und Geschmacksrichtungen des Bourbon freigeben. Denken Sie daran, dass Knob Creek bei einem Beweis abgefüllt wurde, der mit Wasser geschnitten werden sollte, damit Sie dem Whisky gerecht werden.
  • Ein reicher einfacher Sirup wird hier empfohlen und das ist ein Sirup, der mit 2 Teilen Zucker zu 1 Teil Wasser gemacht wird. Wenn Sie einen 1: 1-Sirup zur Verfügung haben, fügen Sie nur ein bisschen mehr hinzu als oben empfohlen, um ein schönes Gleichgewicht der Süße zu haben.
  • Der große Eiswürfel ist der Schlüssel zu diesem Getränk. Es hält das Getränk länger kalt, als es trinken sollte, und weniger Wasser verdünnt den Whiskey und hält ihn durchgehend würzig.

Wie stark ist der Knob Creek altmodisch?

Knob Creek ist ein starker Bourbon-Whiskey und bei 100% ist er stärker als viele Whiskys. Dieses altmodische Rezept fügt sehr wenig hinzu, so dass das fertige Getränk mit rund 33% ABV (66 proof) ziemlich stark bleibt. Es ist nur ein bisschen schwächer als eine direkte Einstellung von 80-proof Whiskey.

Rezept Courtesy: Knob Creek

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien183
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium164 mg
Kohlenhydrate10 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)