Key Lime Torte Martini

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen (10)

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 07.10.18

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Der Schlüssel Limonenkuchen Martini ist eine der großen Freuden, die aus dem Wodka Martini Wahnsinn der letzten Jahrzehnte kamen. Es ist köstlich, einladend und es ist sehr verlockend, mehr als einen zu haben.

Wenn Sie das gelegentliche Stück Limonenkuchen mögen, dann müssen Sie diesen Martini probieren. Es ist eine süße, fruchtige Mischung aus Ananas und Limette, die von Vanille-Wodka und Triple Sec unterstützt wird. Der wirklich interessante Aspekt ist der Graham Cracker Rand, der das Kuchenerlebnis perfekt abschließt.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Unzen Vanillewodka
  • 1/2 Unzen Triple Sec Orangenlikör
  • 1 Unze Ananassaft
  • 1/2 Unze Limettenlikör

Wie man es macht

  1. Rim ein gekühltes Cocktailglas mit fein gemahlenen Graham Crackern.
  2. Gießen Sie die Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis.
  3. Gut schütteln.
  4. In das Cocktailglas geben.

Der Schlüssel Lime Pie Martini ist sehr einfach zu machen und Sie können es mit ein wenig Aufmerksamkeit auf jeden der Zutaten verbessern.

Der Wodka

Ein klarer Wodka ist eine Option für diesen Cocktail, aber Vanille Wodka macht es nur ein bisschen besser. Dieser Hauch süßer Vanille im Hintergrund bringt Ausgewogenheit mit dem Getränk und vereint perfekt Ananas und Limette.

Wenn Sie mit anderen Vodkas experimentieren möchten, verwenden Sie einen einfachen Kuchen oder Schlagsahne-Wodka wie Pinnacle Whipped oder Three Olives Cake. Diese haben die gleichen süßen Eigenschaften wie Vanille und stören den Geschmack der Limettenkuchen nicht mit unnötigen Aromen.

Der Orangenlikör

Triple Sec ist einer der am häufigsten verwendeten Orangenliköre. Überspringe die $ 5 Flaschen und verbessere etwas, das etwas raffinierter ist. In eine gute Dreifachsekunde wie Cointreau oder Marie Brizard zu investieren, wird in Ihrer Bar nützlich sein und alle Ihre Cocktails verbessern, von der Margarita bis zum Beiwagen.

Andere Orangenliköre, die auch verwendet werden können. Stick mit einem der leichten (in Farbe und Geschmack). Ein guter Curaçao wäre eine ausgezeichnete Wahl.

Der Ananassaft

Frischer Saft ist am besten, aber Sie werden einen guten Entsafter brauchen, um ihn aus einer Ananas herauszuholen (es sei denn, Sie möchten viel mit Ihrem Muddler und Sieb arbeiten).

Achten Sie beim Kauf von Ananassaft auf die kleinsten möglichen Dosen. Es sei denn, Sie servieren Key Lime Pie Martinis zu einer Menschenmenge, dies wird dazu beitragen, Verschwendung zu vermeiden. Öffnen einer 6-Unze oder 8-Unzen-Dose ist besser als 64 Unzen, weil Ananas nicht so gut wie andere Säfte, insbesondere in den Dosen hält, die es in der Regel kommt.

Das Kalkherz

Lime Cordial ist eine verstärkte Version eines Limetten-artigen einfachen Sirups und ist sehr einfach zu Hause zuzubereiten.

Es gibt ein paar Ersatzstoffe:

  • Gesüßter Limettensaft wie Rose (sie sind auch ein herzlicher, aber nicht so leicht verfügbar)
  • Ein Boutique-Limetten-Cordial wie der 1883 Routin Lime Juice Cordial
  • Lime einfachen Sirup
  • Lime Likör (Marie Brizard ist wieder ein Favorit)
  • KeKe Beach Key Lime Cream Likör (es wird einen cremigeren Cocktail kreieren)

Der Graham Cracker Rand

Der Schlüssel zum Rimming eines Glases mit Graham Crackern ist es, sie so fein wie möglich zu zerkleinern. Wenn die Stücke zu groß sind, bleiben sie nicht am Glas haften. Ziel für Stücke, die so fein sind wie Zucker.

  • Verwenden Sie eine saubere Kaffeemühle, um eine Handvoll Kekse schnell zu verarbeiten.
  • Oder zerstöre die Cracker mit deinem Muddler.

Verwenden Sie einen Limettenkeil, um den Rand zu benetzen, und überlegen Sie, etwas Zucker in die Cracker zu mischen.

Wenn Sie ein umrandetes Glas nicht mögen, fügen Sie Crackers zu nur der Hälfte des Glases hinzu und wählen Sie, welche Seite Sie schlürfen, während Sie den Martini genießen.

Wie stark ist der Key Lime Pie Martini?

Der Key Lime Pie Martini ist ein relativ leichter Cocktail. Es ist nicht das leichteste Getränk oder das Stärkste, was perfekt für einen lässigen Martini-Abend ist.

Mit einem 80-prozentigen Wodka und 60-prozentigem Triple-Sec, wiegt der durchschnittliche Key Lime Pie Martini rund 17 Prozent ABV (34 Proof).

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien180
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium3 mg
Kohlenhydrate17 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept