Honigsüßes Salat-Rezept

  • 15 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: serviert 8 (8 Portionen)
Bewertungen (16)

Von Rebecca Franklin

Aktualisiert 14.11.17

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Begleiten Sie dieses üppige Rezept mit Honig-Fruchtsalat mit einem Baguette, verschiedenen Käsesorten und einer Flasche würzig-süßem, funkelndem Dessertwein für ein schönes Picknick am Bastille-Tag.

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse Weißwein (trocken)
  • 3 Esslöffel Honig (plus 2 Teelöffel)
  • 2 Esslöffel Zitrone (Saft)
  • 1/2 Teelöffel Schale (Zitrone)
  • 1 Esslöffel Zucker (granuliert)
  • 1 Pint Erdbeeren (geschält)
  • 2 Birnen (entkernt)
  • 2 Pfirsiche (entsteint)
  • 3/4 Cupcherries (süß, entsteint)
  • Optional: 1 Kiwis

Wie man es macht

Verarbeiten Sie die ersten 5 Zutaten in einem Mixer, bis der Verband glatt ist. Vor dem Servieren 20 Minuten kalt stellen.

Erdbeeren halbieren oder vierteln, Birnen und Pfirsiche in 3/4-Zoll-Stücke schneiden und Kirschen halbieren. Schneiden Sie die Kiwis halbieren und schneiden Sie jede Hälfte kreuzweise in 1/4-Zoll-Scheiben. Werfen Sie die vorbereiteten Früchte mit der gewünschten Menge Dressing und servieren Sie sofort oder kalt.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien121
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium2 mg
Kohlenhydrate29 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept