Honey Senf Hähnchenbrust

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 Personen
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 11/08/17

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Eine einfache Mischung aus Honig Senf und Aprikosenkonserven Aromen diese geschmackvollen Hähnchenbrust. Servieren Sie diese leckeren Hühnchenbrust mit Reis und einem grünen Salat oder gedünstetem Gemüse.

Was du brauchen wirst

  • 5 Esslöffel zubereiteter Honigsenf
  • 3 Esslöffel Aprikosenkonserven
  • 2 Esslöffel Reisessig oder Weißweinessig
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Estragon
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerten getrockneten Rosmarin
  • Schlagpfeffer
  • 1 Bund grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 3 bis 6 Hühnerfleisch ohne Knochen

Wie man es macht

In einer kleinen Schüssel den Honig-Senf, Aprikosenkonfitüre, Essig, Estragon, Rosmarin, Pfeffer und grüne Zwiebeln kombinieren. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis das Huhn fertig gebacken ist.

Eine Auflaufform leicht einfetten; Ofen auf 350 ° F (180 ° C / Gas 4) erhitzen.

Erhitzen Sie das Öl in einer Grillpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Hähnchen nur bis zur Bräunung kochen und auf beiden Seiten braun werden lassen.

Das gebräunte Huhn in die vorbereitete Auflaufform legen.

Löffel die Honig-Senf-Mischung über die Hähnchenbrust. Backen Sie für 20 bis 30 Minuten, oder bis Huhn gekocht wird. Dies hängt von der Dicke der Hähnchenbrust ab. *
Für 3 bis 6 Personen.

* Für ein schnelleres Kochen, verwenden Sie dünn geschnittene Hähnchenbrust Schnitzel oder glätten Sie kleinere Hähnchenbrust durch Pochen zwischen Folien der Plastikfolie.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien983
Gesamtfett53 g
Gesättigte Fettsäuren15 g
Ungesättigtes Fett21 g
Cholesterin314 mg
Natrium302 mg
Kohlenhydrate24 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß99 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)