Hanföl Honig Senf Salatdressing

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1/3 Tasse (4 Portionen)
Bewertungen (4)

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert am 09/03/17

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Dieses Hanföl Honig Senf Salatdressing ist eine gesunde und hausgemachte Salatdressing mit Hanföl anstelle von Olivenöl oder einem anderen Öl. Wenn Sie nach kreativen Möglichkeiten suchen, Hanfsamenöl zu verwenden, das am besten ohne Erhitzen verwendet wird, ist Salatdressing die perfekte Wahl. Machen Sie dieses Hanföl-Salat-Dressing vegan, indem Sie Agaven-Nektar anstelle des Honigs verwenden - ich habe es in beiden Richtungen versucht (mit Agaven und auch mit Honig), und es ist immer in Ordnung. Dieses Hanföl-Honig-Senf-Dressing ist mein derzeitiger Lieblingssalatdressing.

Beachten Sie, dass, weil dieses Rezept ein wenig Dijon-Senf verwendet, es ist kein Rohkost-Rezept, aber es ist in der Nähe und es ist gesund, und einige Rohkost-Diät-Praktiker erlauben eine kleine Menge Gewürze, wie Senf auf ihre Ernährung. Wie auch immer, es ist köstlich, also viel Spaß!

Siehe auch: Mehr Hanfessenrezepte zum Probieren

Was du brauchen wirst

  • 1/4 Tasse Hanföl oder eine Mischung aus Hanföl und einem anderen Öl
  • 2 EL Apfelessig
  • Optional: 1/2 TL Sojasauce (oder Bragg's Liquid Aminos)
  • 2 EL Dijon-Senf (oder anderer Senf)
  • 2 EL Honig
  • Strich Salz (nach Geschmack)

Wie man es macht

Alle Zutaten verquirlen, bis sie gut emulgiert sind. Gewürze nach Geschmack anpassen. Vielleicht bevorzugen Sie ein bisschen mehr Salz oder Süßstoff in Ihrem Dressing, also passen Sie die Mengen an. Ich verzichte auf Salz und Pfeffer, weil mir dieses Rezept lieber etwas süßer schmeckt.

Genießen Sie Ihr Hanföl-Honig-Senf-Dressing.

Siehe auch: Was sind Hanfsamen?

Wie zum Beispiel gesunde hausgemachte Salatsaucen? Hier sind ein paar mehr vegane Salatsoßen Rezepte, die ich häufig verwende:

  • Fettfreies veganes Vinaigrette-Dressing
  • Einfaches veganes Tahini "Göttin" Dressing
  • Grundlegende vegane Balsamico-Vinaigrette
  • Mein liebstes japanisches Miso-Dressing
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien56
Gesamtfett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium165 mg
Kohlenhydrate12 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept