Hilfe vermeiden Erkältungen und Grippe mit diesem Holunderbeer-Rezept

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 20 oz. (2 Portionen)
Bewertungen

Von Robert Hannum

Aktualisiert am 25.09.17

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Trotz des milden sommerlichen Wetters in diesem Winter in den meisten Teilen Nordamerikas ist die Erkältungs- und Grippesaison vor uns, und Experten von WebMD gehen davon aus, dass uns das Anfang 2016 besonders in unseren größten Städten in den USA hart treffen wird.

Überraschenderweise gibt es einfache und bewährte Möglichkeiten, um das Risiko einer Erkältung oder Grippe zu reduzieren, wie Hände waschen, hydratisiert bleiben und Holunder-Extrakt zu Ihren frischen Säften und Smoothies hinzufügen.

Eine kleine Geschichte

Elder ist eine der beliebtesten Heilpflanzen aller Zeiten! Ein Buch aus dem Jahr 1664 war ganz den medizinischen Eigenschaften aller Pflanzenteile gewidmet und ist immer noch sehr beliebt bei modernen Kräuterkundigen.

In alten Überlieferungen wurden Holunderbäume um Häuser herum gepflanzt, um böse Geister zu verhindern und vor Blitzen zu schützen.

Es ist für Halsschmerzen bekannt ist, um Hunderte von Jahren zurückzugehen, und wird heute noch für diesen Zweck verwendet. Wie Sie im nächsten Abschnitt sehen werden, hat die Wissenschaft bewiesen, dass die alten Kräuterkundigen es doch richtig hatten!

Erstaunliche nachgewiesene Vorteile

Die Forschung erforscht die medizinischen Eigenschaften von Holunder. Vorteile für die Behandlung von Krebs und Alzheimer wurden berichtet, aber mehr Forschung ist erforderlich, um diese vorläufigen Ergebnisse zu bestätigen.

Mehrere klinische Studien haben jedoch gezeigt, dass Holunder nicht nur das Immunsystem stärkt, sondern auch die Zeitspanne verkürzt, in der wir an einer Erkältung oder Grippe leiden.

Ich empfehle, mindestens einmal pro Woche Holundersirup zu Ihrem Saft und Smoothie Rezepte hinzuzufügen. Bestellen Sie es bei Norm's, einem amerikanischen Bauernhof, der sich dem nachhaltigen Anbau von Holunderbeeren und der Produktion von Holundersirup höchster Qualität und anderen Produkten verschrieben hat.

Probieren Sie dieses leckere Holundersaft-Rezept.

Für diese Bestätigung der Norm und ihrer Produkte wurden keine Produkte oder Gebühren akzeptiert.

Was du brauchen wirst

  • 2 Äpfel
  • 1-Zoll-Stück Kurkuma-Wurzel
  • 1 rote Rübe
  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1-Zoll-Ingwer (frisch)
  • 1 Unze. Holunder-Extrakt

Wie man es macht

Saft alle Zutaten außer Holunder. Rühre es in deinen Saft und genieße es!

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien281
Gesamtfett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium65 mg
Kohlenhydrate61 g
Ballaststoffe11 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept