Gesunde Milch und Frühstücksflocken

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (22)

Von Leah Maroney

Aktualisiert am 07/04/18

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Milch- und Müsliriegel sind das perfekte komplette Frühstück für unterwegs. Diese Version ist viel gesünder als die verpackte Sorte - ohne Zusatz von Zucker, Ölen oder Konservierungsstoffen. Anstelle von Zusatzstoffen verwendet dieses Rezept echte Milchbestandteile. Griechischer Joghurt und Müsli in Dosen reichen aus, um dieses köstliche Frühstück zu machen.

Sie können jede Art von Müsli verwenden, die Sie mögen. Dieses Rezept fordert Honig-Nuss-Cheerios oder andere ähnliche Müsli, aber Sie können alles von Zimt Toast Crunch zu Glücksbringer zu Honig Hagebutten von Hafer versuchen. Sie können auch Dinge wie getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen, um die Ernährung zu fördern und eine schöne Textur zu schaffen.

Das Rezept fordert griechischen Joghurt, aber Sie können auch normalen Joghurt verwenden. Der griechische Joghurt friert gut und bleibt lange fest. Es ist auch höher in Protein als normaler Joghurt, da es angespannt ist. Die meisten Joghurts mit Vanillegeschmack sind gesüßt, aber einige sind süßer als andere. Fügen Sie Honig hinzu, wenn Sie den Joghurt ein bisschen süßer machen möchten.

Dieses Rezept verwendet den Gefrierschrank, um die Balkenform zu erstellen. Sie sind verderblich, brauchen aber eine Weile, um zu schmelzen und können leicht auf Ihrer Morgenpendeln gegessen werden und sie halten bis zu 6 Monate im Gefrierschrank. Sie können große Chargen herstellen und sie wochenlang griffbereit haben! Keine Kochrezepte sind besonders in den Sommermonaten hilfreich, da es nicht notwendig ist, das Haus mit einem Ofen oder Ofen zu heizen, wenn Sie diese Bars einfach in den Gefrierschrank peitschen können. Sie sind auch einzeln verpackt, nachdem sie eingefroren wurden. Es ist so einfach wie das Auspacken eines Eiscremesandwiches! Wer liebt es nicht, so zu tun, als würde er zum Frühstück Eis essen?

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen griechischer Vanillejoghurt (Magermilch- oder Vollmilchjoghurt)
  • Optional: 1 Esslöffel Honig
  • Optional: 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/4 Tassen Honig-Nuss-Cheerios oder andere verpackte Getreide, Samen oder Nüsse können auch hinzugefügt werden

Wie man es macht

  1. Wenn Sie die optionalen Zutaten hinzufügen, mischen Sie sie mit dem Joghurt, bevor Sie mit den nächsten Schritten beginnen. Einige Joghurts sind süßer als andere und benötigen keinen zusätzlichen Süßstoff aus dem Honig.
  2. Eine Laibpfanne mit einem Blatt Pergamentpapier auslegen. Das Papier sollte den Boden und die Seiten bedecken. Dieser Schritt ist wichtig. Ohne das Pergamentpapier sind die Riegel extrem schwer aus der Pfanne zu entfernen.
  3. Verbreiten Sie den Joghurt auf den Boden der Laib-Pfanne. Stellen Sie sicher, dass es den Boden vollständig bedeckt und gleichmäßig verteilt ist.
  4. Gießen Sie das Müsli auf den Joghurt. Verwenden Sie einen Löffel, um das Getreide in den Joghurt zu drücken, damit es zusammenfrieren wird.
  5. Mit Plastikfolie locker abdecken und für 4 bis 8 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder bis zum gefrorenen Feststoff.
  6. Entferne die Stangen von der Laibschale, indem du die Seiten des Pergamentpapiers hochhebst. Entferne die Stange vom Pergamentpapier und lege sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie die Balken in der Breite in 6 Balken.
  7. Wickeln Sie jeden Stab einzeln mit einem Blatt Wachspapier. Legen Sie die verpackten Stangen in einen großen Reißverschlussbeutel und kehren Sie in den Gefrierschrank zurück.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien84
Gesamtfett3 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett1 g
Cholesterin11 mg
Natrium86 mg
Kohlenhydrate12 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept